کاسرول یک غذای اصلی است. با کم یا زیاد خمیر درست می شود اما کیک به حساب می آید. امروز پیشنهاد می کنم اطمینان حاصل کنم که تهیه یک کاسرل در زود پز آسان است. حتی یک مبتدی نیز می تواند از پس آن برآید.
لازم است
- پنیر دلمه - 2 بسته.
- آرد - 3 قاشق غذاخوری.
- 1 تخم مرغ
- کره - 20 گرم
- خامه ترش - 30 گرم
- شکر - 1 لیوان ، اما کمتر از نصف لیوان نیست.
- یک مشت کشمش.
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری.
- بلغور - 1 قاشق غذاخوری.
- مقداری مربا
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا بیایید پنیر کوک را کمی پردازش کنیم. خیلی فشار ندهید ، ما یک کیک شیرینی می خواهیم ، نه یک چیزکیک. و پنیر کوکتی به شکل دانه ای به معمولی احتیاج دارد ، اگرچه می توانید کمی توده کشک اضافه کنید. شما باید شکر ، خامه ترش ، آرد را به پنیر کوک اضافه کنید - طبق دستور العمل. جرم را یکدست کنید. در همان مرحله ، می توانید یک تخم مرغ اضافه کنید. همه اینها محصولی است که بدون آن کشک خرد به هم نمی چسبد.
گام 2
بیایید تصور کنیم که این خمیر است. نیازی به بلند شدن نیست. باید روکش شده با شکر باشد ، در صورت تمایل نمک باشد و اگر می خواهید وانیل یا دارچین اضافه کنید. سپس باید بررسی کنید که آیا بلغور به اندازه کافی جذب شده است یا خیر. نیازی نیست مقدار زیادی از آن را بگذارید ، و بهتر است که بدون آن کاملاً انجام شود. هنوز هم این یک ظرف ، نه یک ماننا است. بهتر است طبق دستورالعمل مخصوص ، نوع دوم کیک را به روشی کمی متفاوت بپزید.
مرحله 3
آبغوره در مقدار کمی روغن آفتابگردان پخته شده و کمی آرد به آن اضافه می شود. ظرف را روغن کاری می کند. مخلوط داخل آن ریخته می شود. روی آن را با کمی آرد بپاشید. همه چیز در حالت "پخت" پخته می شود ، 40 دقیقه طراحی شده است. در صورت تمایل ، قابلمه را می توان زودتر روشن کرد یا خاموش کرد - بعد از 30-20 دقیقه. برای مقدار خمیری که به مولتی کوکر اضافه می شود ، کافی است.
