ایتالیایی ها پیتزا اختراع کردند و همه دنیا شروع به آزمایش کردند. چند نفر ، این همه دستور العمل. طعم جالب از پیتزا با سوسیس روسی بدست می آید. و اگر آن را با سس مایونز خود آماده بریزید ، نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز به نظر می رسد.
لازم است
- برای آزمون
- 1. آرد 2 فنجان 3/4
- 2. آب گرم 1 لیوان
- 3. مخمر محلول 1 قاشق چایخوری
- 4. شکر 1 قاشق غذاخوری
- 5. نمک 1/2 قاشق چایخوری
- برای پر کردن
- 1. زیتون بدون هسته
- 2. پنیر
- 3. سوسیس روسی
- 4. گوجه فرنگی
- 5. تعظیم کنید
- 6. چاشنی "گیاهان غذاهای ایتالیایی"
- برای سس مایونز
- 1.2 تخم مرغ
- 2. روغن زیتون
- 3. 1/2 قاشق چایخوری خردل
- 4. 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 5. شکر 1/4 قاشق چایخوری
- 6. آب لیمو 1 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک لیوان آب گرم بریزید و مخمر ، نمک و شکر را در آن حل کنید. بگذارید 5-7 دقیقه دم بکشد.
گام 2
آرد را در یک کاسه کوچک الک کنید.
مرحله 3
خمیر را از آرد الک شده و آب پخته شده با مخمر ورز دهید
مرحله 4
خمیر را ورز دهید تا جایی که دیگر به دست نچسبد. خمیر تمام شده را با روغن زیتون بپوشانید و به مدت 30-40 دقیقه در یک مکان گرم قرار دهید.
مرحله 5
تمام مواد لازم را برای پر کردن آماده کنید.
مرحله 6
آنها را همانطور که دوست دارید برش دهید.
مرحله 7
مواد لازم را برای سس مایونز مصرف کنید. تخم مرغ را ترک کنید ، خردل ، شکر ، نمک و آب لیمو را اضافه کنید. با همزن بزنید تا مخلوط سبک شود. هم زدن را ادامه دهید و روغن زیتون را به آرامی اضافه کنید. جرم باید ضخیم شود.
مرحله 8
وقتی خمیر بلند شد ، آن را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید و آن را در کل سطح بکشید.
مرحله 9
مواد پخته شده را به طور یکنواخت روی خمیر پخش کنید: سوسیس ، پیاز ، زیتون و گوجه فرنگی. پنیر را روی آن مالیده و گیاهان را بپاشید.
مرحله 10
پیتزا را با سس مایونز ریخته و در فر از قبل با دمای 180 درجه گرم شده به مدت 15 دقیقه قرار دهید.
مرحله 11
پیتزای آماده شده باید از ورق پخت خارج شود و برش داده شود.
