سس های ارائه شده به شما با تمام غذاهای سیب زمینی مطابقت دارد. به خصوص با سیب زمینی پخته و شیرینی گوشتی سیب زمینی بسیار خوشمزه هستند.
آنها خیلی ساده و سریع آماده می شوند.
شاید به نظر شما دوز مواد تشکیل دهنده خیلی زیاد باشد؟ من به شما اطمینان می دهم ، بعد از شام ، یک قطره سس در قایق آب میوه باقی نمی ماند …
لازم است
- برای سس خامه ترش:
- خامه ترش 150 گرم؛
- سس مایونز 100 گرم؛
- سیر 1 حبه؛
- خیار ترشی (ترشی) 1 عدد؛
- شوید تازه 1 قاشق غذاخوری
- برای سس آب نمک:
- خیار خیار 200 گرم ؛
- سس مایونز 150 گرم
- سس گوجه فرنگی 100 گرم
- خیار ترشی 1 عدد؛
- سیر 1-2 حبه
- سبزیجات (شوید ، گشنیز) در یک قاشق غذاخوری.
- برای سس قارچ:
- هر نوع قارچ 200 گرم ؛
- خامه ترش 150 گرم؛
- آرد 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- سیر 1 حبه؛
- هر سبز 1 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سس خامه ترش.
خامه ترش ، سس مایونز ، خیار رنده شده ریز ، حبه سیر خرد شده و گیاهان را مخلوط کنید.
گام 2
سس آب نمک.
آب نمک ، سس مایونز ، سس گوجه فرنگی و خیار رنده شده را مخلوط کنید. سیر و گیاهان خرد شده را اضافه کنید.
مرحله 3
سس قارچ.
قارچ ها را با افزودن یک لیوان آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
قارچ ها را با مخلوط کن خرد کنید ، 150 گرم آب گوشت قارچ بریزید.
خامه ترش را با آرد جداگانه مخلوط کرده و به مخلوط قارچ اضافه کنید.
نمک را مزه دار کنید ، بجوشانید و بپزید ، هم بزنید تا غلیظ شود (3 دقیقه).
حبه سیر خرد شده و گیاهان را اضافه کنید.
