ماهی قزل آلا کاملا گران است ، اما در عین حال ماهی بسیار خوشمزه و سالمی است. با تهیه یک سالاد ماهی قزل آلا ، نه تنها میز جشن خود را تزئین می کنید ، بلکه خانواده و دوستان خود را به طرز شگفت انگیزی متعجب می کنید.
لازم است
-
- تخم مرغ - 3 قطعه ؛
- ماهی قزل آلا (شکم) - 8 قطعه ؛
- کره - 150 گرم ؛
- پنیر - 150 گرم ؛
- پیاز - 2 قطعه ؛
- برنج (جوشانده) - 1 لیوان ؛
- نمک
- فلفل و گیاهان برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی قزل آلا را کاملاً بشویید و بجوشانید تا در آب نمک نرم شود. زمان پخت حداقل 30 دقیقه است. سرد ، با دست یا چنگال نرم شده و نیمی از توده حاصل را کف ظرف سالاد پخش کنید. اطمینان حاصل کنید که هیچ استخوانی در گوشت ماهی وجود ندارد که بتواند همه چیز را خراب کند. این اولین لایه سالاد است.
گام 2
سپس پیازها را به مکعب های کوچک برش داده و روی ماهی قزل آلا پخش کنید.
مرحله 3
تخم مرغ را بجوشانید ، روی رنده درشت رنده کنید و؟ مقداری را روی یک لایه پیاز قرار داده و با سس مایونز مسواک بزنید.
مرحله 4
لایه بعدی کاهو پنیر رنده شده روی رنده درشت و کره منجمد است که روی آن برنج قرار می گیرد.
مرحله 5
سپس روش را تکرار کنید ، یک لایه ماهی قزل آلا ، پیاز ، تخم مرغ ، پنیر و کره را روی آن قرار دهید ، همه چیز را با سس مایونز پر کنید.
مرحله 6
سالاد را با گیاهان تازه تزیین کنید.
