ماهی از نظر ویتامین بسیار غنی است ، برای سلامتی مفید است و به راحتی باید در رژیم غذایی هر فرد باشد. تهیه آن به آسانی مانند پوسته پوسته شدن گلابی است ، خصوصاً اینکه روش های بسیار زیادی وجود دارد. اما برای اینکه ماهی طعم خاصی پیدا کند ، حتماً باید از لیمو یا آب آن استفاده کنید. اما همه چیز باید در حد متوسط باشد ، در غیر این صورت مرکبات طعم ماهی را کمی تلخ می کنند.
لازم است
- - ماهی قزل آلا صورتی 800 گرم
- - لیمو 2 عدد.
- - پیاز 1 سر
- - روغن نباتی 2 قاشق چایخوری
- - مخلوطی از فلفل
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی قزل آلا صورتی را به قسمت های مختلف ، پیاز را به نصف حلقه ، یک لیمو را به برش های کوچک برش دهید آب را از لیمو دوم بگیرید.
گام 2
ماهی را در یک ظرف شیشه ای یا مینا قرار دهید ، روی آن را با آب مرکبات ، نمک و فلفل بریزید و بگذارید تا 20-20 دقیقه مخلوط شود.
مرحله 3
ماهی را در ظرف پخت ، پیاز روی آن و سپس برش های لیمو قرار دهید. تمام مواد را در فر به مدت 30 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید.
مرحله 4
به عنوان یک غذای فرعی برای ماهی ، برنج یا سیب زمینی ایده آل است. تزئین را با یک شاخه جعفری یا شوید فراموش نکنید.
