اگر عاشق کدو حلوایی خورشتی هستید ، باید سعی کنید آن را در یک زودپز بپزید. این غذا لطیف و آبدار به نظر می رسد و اگر مرغ و خامه ترش را اضافه کنید ، کاملاً خوشمزه خواهد بود. ما خواهیم فهمید که کدو سبز در یک اجاق گاز آرام چگونه تهیه می شود و ما از مکعب های گوشت خوک به عنوان گوشت استفاده می کنیم.
لازم است
- برگ بو - 1 عدد ؛
- سیر - 1 حبه
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد ؛
- کدو سبز یا کدو سبز - 2 عدد ؛
- هویج - 1 عدد ؛
- پیاز - 1 عدد
- فلفل و نمک به مزه
- آرد - 2 قاشق غذاخوری ؛
- گوشت خوک - 500 گرم ؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای پخت کدو سبز در زودپز ، گوشت خوک را خرد کرده ، با فلفل و نمک مزه دار کنید ، سپس در آرد بغلتانید. پیاز را بشویید و ریز خرد کنید.
گام 2
کره را به کاسه چند کوکی اضافه کنید ، حالت "پخت" را انتخاب کنید. کره را ذوب کرده و سپس تکه های گوشت خوک خرد شده را اضافه کنید. بدون بسته شدن درب ها به مدت 7 دقیقه سرخ کنید ، سپس پیاز را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر سرخ کنید. خوب مخلوط کنید.
مرحله 3
کدو سبز ، گوجه فرنگی و هویج را خرد کنید. رب گوجه فرنگی و سبزیجات را به کاسه اضافه کنید. سیر را خرد کرده و همراه با برگ بو ، روی بقیه مواد بریزید. همچنین می توانید کدو حلوایی را در اجاق گاز پخته با افزودن ادویه یا مکعب دلخواه مورد علاقه خود ، خوشمزه تر کنید.
مرحله 4
حالت "Quenching" را در چند کوکری قرار دهید. زمان را تنظیم کنید - 1 ساعت. پس از گذشت زمان مشخص ، کدو سبز در زودپز آماده خواهد شد و می توانید پس از کمی خنک شدن ، به عنوان یک ظرف مستقل سرو کنید.
