دستور دیگر سیب زمینی سیب زمینی با بیکن است که در فویل پخته شده است. غذایی برای کسانی که بیکن دوست دارند. اگر چنین عاشقی هستید ، طعم لذیذ این غذا را تحسین خواهید کرد.
لازم است
- - 8 عدد سیب زمینی ؛
- - 150 گرم بیکن نمک ؛
- - 4 حبه سیر ؛
- - 5 قاشق چایخوری نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را کاملا بشویید ، بگذارید کمی خشک شوند. سپس هر سیب زمینی را به دو نیم کنید.
گام 2
بیایید پایین گوشت خوک. اگر موفق شوید گوشت خوک را با یک لایه گوشت تهیه کنید خوب است. ابتدا آن را از نمک اضافی تمیز کرده ، سپس به صورت برش های نازک برش دهید. ضخامت هر قطعه بیکن باید بین 3 تا 5 میلی متر باشد.
مرحله 3
نمک را به گونه ای قرار دهید که راحت باشد سیب زمینی ها را که از وسط خرد شده درون آن فرو ببرید. سیر را با استفاده از پرس سیر فشرده کنید.
مرحله 4
حالا بیایید سیب زمینی ها را برداریم. نیمی از سیب زمینی ها را به نمک آغشته کنید ، نیمه دیگر را با سیر مالش دهید. یک تکه بیکن بین دو نیمه قرار دهید. سیب زمینی های تمام شده را با فویل بپیچید. اگر می خواهید روی کوره یا فر بپزید ، 2 لایه فویل کافی است. اگر می خواهید سیب زمینی را روی ذغال بپزید ، مطمئن شوید که در سه یا چهار لایه فویل پیچیده شده باشد ، در غیر این صورت ممکن است ظرف بسوزد.
مرحله 5
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. سیب زمینی های پیچیده شده با فویل را روی یک صفحه پخت قرار داده و در فر قرار دهید. سیب زمینی با گوشت خوک در فویل به مدت 40 تا 50 دقیقه بپزید.
مرحله 6
چگونه تشخیص دهیم سیب زمینی آماده است؟ فقط آن را با یک خلال دندان سوراخ کنید. در سیب زمینی تمام شده ، خلال دندان آزادانه به داخل تفاله عبور می کند.
