بیشتر اوقات ، کدو سبز در خمیر یا آرد سرخ می شود. بله ، بسیار خوشمزه به نظر می رسد ، اما به هر حال ، آنها می توانند یک سالاد به همان اندازه خوشمزه درست کنند. کافی است کدو سبز را به درستی تهیه کنید و آنها را با سس مناسبی چاشنی کنید. به هر حال ، کدو سبز نه تنها یک سبزی خوشمزه است ، بلکه بسیار مفید است. وقتی کدو سبز می خورید ، به سرعت احساس سیری می کنید ؛ از نظر میزان کالری ، کدو سبز تمام رکوردها را شکست می دهد - در هر 100 گرم فقط 20 کالری وجود دارد!
سالاد کدو سبز تند
عناصر:
- 300 گرم کدو سبز ترشی یا کنسرو شده ؛
- 1 هویج ، 1 پیاز ؛
- 4 حبه سیر ؛
- 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
- فلفل ، نمک.
کدو سبز را قطعه قطعه کنید ، پیاز خرد شده را اضافه کنید. سیر را از طریق پرس فشار دهید ، با روغن نباتی مخلوط کنید ، به کدو سبز اضافه کنید. سالاد را مخلوط کنید ، با هویج تازه تزئین کنید.
سالاد با کدو سبز و سیب
عناصر:
- 300 گرم کدو سبز (جوان) ؛
- 2 عدد سیب ، 2 عدد پیاز ، 2 عدد خیار ترشی یا ترشی ؛
- 1/2 فنجان سس مایونز ؛
- شکر ، شوید ، نمک.
سیب و کدو سبز را پوست بگیرید ، روی یک رنده بزرگ بمالید. خیارهای خرد شده ، پیاز خرد شده و سبزی خرد شده را اضافه کنید ، همه چیز را با هم مخلوط کنید ، روی آن را با سس مایونز مخلوط کنید. یک سالاد کدو سبز سالم آماده است!
سالاد گوشت با کدو سبز
عناصر:
- 300 گرم گوشت سرخ شده ؛
- 200 کدو سبز کنسرو شده
- 100 گرم کدو حلوایی ترشی و کنسرو نخود فرنگی ؛
- 100 میلی لیتر خامه ترش ، سس مایونز ؛
- 50 گرم سبزی ؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- نمک ، شکر
گوشت ، کدو سبز ، کدو تنبل را به مکعب برش دهید ، نخود فرنگی را اضافه کنید ، مخلوط کنید. سالاد را با مخلوط سس مایونز ، خامه ترش و گیاهان تازه خرد شده مزه دار کنید. نمک و شکر را مزه دار کنید. می توانید از هر ادویه ای که دوست دارید استفاده کنید. سالاد کدو سبز آماده شده را در ظرف سالاد بریزید ، تخم مرغ آب پز خرد شده را بپاشید.
