به نظر می رسد ماهی قزل آلا صورتی که با پنیر پخته شده طعم غیرمعمولی دارد. چنین غذایی می تواند یک شام و یک غذای ماهی در یک میز جشن باشد.
لازم است
1 لاشه ماهی قزل آلا صورتی ، 2 پیاز ، 2 هویج ، 200 گرم قارچ ، 100 گرم پنیر ، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز ، نمک و ادویه جات ترشی جات ، روغن نباتی
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی را به دو فیله برش دهید و پوست و استخوان آن برداشته شود.
گام 2
فیله ماهی را روی یک ورق پخت چرب قرار دهید. نمک را مزه دار کنید و بپاشید.
مرحله 3
هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید ، پیاز را ریز خرد کنید. پیاز و هویج را در روغن نباتی سرخ کنید.
مرحله 4
قارچ ها را بشویید ، پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. قارچ ها را در روغن نباتی سرخ کنید.
مرحله 5
مخلوط پیاز و هویج را روی فیله ماهی قرار دهید ، قارچ ها را روی آن قرار دهید. روی همه چیز سس مایونز بریزید و پنیر رنده شده را بپاشید.
مرحله 6
آن را در فر از قبل با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید تا طلایی شود. با سبزیجات و گیاهان سرو کنید.
