چگونه پیتر بزرگ می توانست این را بخورد؟ این س forال برای کسانی ایجاد می شود که با ظرف پیشنهادی مطابقت دارند. در واقع ، با فهمیدن نحوه درست پخت فرنی جو ، تعجب خواهید کرد که چقدر طعم ظریف آن است! اما مطمئناً باید برای پخت و پز وقت بگذارید. بررسی و اطمینان حاصل کنید: تلاش صرف شده کاملاً موجه است ، زیرا ظرف به شکل کنونی واقعاً خوشمزه است.
لازم است
- جو مروارید - 1 لیوان.
- آب (من فیلتر می کنم) - 1 لیوان.
- شیر (ترجیحاً پرچرب) - 1 لیتر.
- کرم - 100 میلی لیتر.
- کره - بیش از 30 گرم
- شکر - ترجیحاً 1-2 قاشق غذاخوری ، اما معمولاً به مزه اضافه می شود.
- نمک - بیش از 1 قاشق چای خوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا باید 200 میلی لیتر جو مروارید را با یک لیتر آب بریزید. محصولات سازنده مورد علاقه خود را انتخاب کنید. آب با کیفیت را نیز انتخاب کنید. می توانید آب پز کنید. فرنی ریخته شده به مدت 12 ساعت باقی مانده است. تجربه تأیید کرده است که یک شب مانده است.
گام 2
پس از گذشت زمان مورد نیاز ، آب را با احتیاط تخلیه کنید ، 1 لیتر شیر به غلات اضافه کنید. ما 2 ظرف را می گیریم ، طوری که یکی در دیگری قرار می گیرد. حالا باید شیر را با غلات به جوش بیاورید ، زمان پخت 5 دقیقه است. در همان زمان ، آب ریخته شده در ظرف بزرگتر را گرم می کنیم. اکنون باید ظرف ها را مرتب کنید تا فرآیند "حمام آب" را بدست آورید. قابلمه را در قابلمه قرار داده و سپس مراحل پخت را ادامه دهید.
مرحله 3
از لحظه جوش آمدن آب در قابلمه بزرگ حرارت را کم کنید. آن را در حداقل فعالیت نگه دارید. اکنون ظرف را با فرنی با یک درپوش بپوشانید و آن را به مدت 3 ساعت تنها بگذارید. فراموش نکنید که وضعیت گاز را کنترل کنید. اما معمولاً فرنی که به این روش پخته می شود نمی سوزد و فرار نمی کند. قابلمه بزرگ را فراموش نکنید - باید دائماً به آن آب اضافه کنید. یعنی کتری دائماً باید گرم و جوشانده شود.
فرنی تمام شده بسیار خاص به نظر می رسد. او دیگر شبیه جو معمول نیست. و البته طعم و مزه کاملاً متفاوت خواهد بود.
