گاهی اوقات اتفاق می افتد که میهمانان تقریباً در آستانه خانه هستند و دیگر چیزی برای معالجه آنها وجود ندارد. برای چنین مواردی ، باید رشته ماکارونی فوری تهیه کنید. می تواند یکی از مواد اصلی در سالادهای ساده اما خوشمزه و راضی کننده باشد.
دستور تهیه سالاد اقتصادی
شما نیاز خواهید داشت:
- 3 بسته رشته فرنگی فوری (که اغلب "mivina" نیز نامیده می شود) ؛
- 2-3 خیار کمی نمک ؛
- 2 پنیر فرآوری نشده شیرین ؛
- 300 گرم سوسیس پخته (به عنوان مثال ، "دکتر") ؛
- 4 تخم مرغ
- 1 پیاز
- مایونز.
تخم مرغ را به سختی آب پز کرده و در آب سرد قرار دهید تا خنک شود. رشته های فوری را در یک کاسه عمیق خرد کنید. فصل را مزه دار کنید. آب جوش را روی آن بریزید و 5-4 دقیقه روی آن را بپوشانید. آب را تخلیه کنید. پیاز پوست کنده باید تا حد ممکن خرد شود.
سوسیس و خیار را به همان روشی که معمولاً در سالاد اولیویه برش می دهید به مکعب برش دهید. تخمها را پوست بگیرید و آنها را از طریق چرخ تخم مرغ رد کنید. با این حال می توانید با چاقوی معمولی آن را به صورت مکعب درآورید. پنیر ذوب شده را به صورت مکعب برش دهید ، چاقو را به صورت دوره ای در آب سرد قرار دهید (این باعث می شود پنیر به تیغه نچسبد).
بهتر است پنیری فرآوری شده که "lomtevoy" می گوید خریداری کنید. برش راحت تره
همه مواد را با رشته فرنگی فوری ترکیب کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و بگذارید 10-15 دقیقه دم بکشد.
دستورالعمل سالاد میراژ
شما نیاز خواهید داشت:
- 2 بسته رشته فرنگی فوری ؛
- 1 بسته چوب خرچنگ (200 گرم) ؛
- 3 تخم مرغ
- خیار تازه ؛
- سبزها
- 3 قاشق غذاخوری خامه ترش و سس مایونز.
در واقع رشته فرنگی فوری آنچنان که می گویند بد نیست. این خود رشته فرنگی نیست که واقعاً مضر است ، بلکه ادویه و چربی است که در بسته بندی کیسه های جداگانه وجود دارد.
تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید. با دستان خود ورمیشل را خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید. 3 قاشق غذاخوری خامه ترش و سس مایونز را اضافه کنید ، هم بزنید. روی آن را بپوشانید و بگذارید نیم ساعت در دمای اتاق دم بکشد. در این مدت ، شما باید گیاهان را ریز خرد کنید ، خیار و تخم مرغ ها را به صورت مکعب خرد کنید. چوب خرچنگ را به دلخواه برش دهید. همه مواد را به ورمیشل نرم شده اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. اگر سالاد کمی خشک به نظر می رسد ، می توانید سس مایونز اضافه کنید.
دستور تهیه سالاد کاپریس
شما نیاز خواهید داشت:
- 2 کیک رشته فرنگی فوری ؛
- 2 عدد تخم مرغ ؛
- 1 قوطی کنسرو ذرت ؛
- 100 گرم سوسیس پخته شده (قابل جایگزینی با گوشت خوک ، سینه مرغ یا ژامبون است) ؛
- 1 پیاز
- 2 گوجه فرنگی ؛
- 4 قاشق غذاخوری سس مایونز و خامه ترش.
تخم مرغ ها را بجوشانید. ورمیشل را خرد کرده و با خامه ترش و سس مایونز پر کنید. در را بپوشانید و فعلاً کنار بگذارید. تخم مرغ آب پز ، پیاز ، گوجه فرنگی را خرد کنید. گوشت یا سوسیس را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. همه مواد را به رشته فرنگی اضافه کنید. فراموش نکنید که ذرت کنسرو شده را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کرده و اجازه دهید سالاد 5-10 دقیقه بماند.
