اگر نمی دانید چگونه میهمانان خود را غافلگیر کنید ، یک سالاد با ماهی قرمز تهیه کنید. چنین غذاهایی همیشه جشن و قابل ارائه به نظر می رسند و طعم آن به سادگی خوشمزه است.
سالاد ماهی قرمز می تواند دلچسب ، سبک ، تند باشد ، بله ، به طور کلی ، کاملاً هر چیزی. همه چیز به سلیقه و زمانی که می خواهید برای تهیه میان وعده صرف کنید بستگی دارد.
دستورالعمل سالاد ماهی قرمز شماره 1
سالاد با ماهی قرمز ، طرز تهیه ای که ما در حال حاضر بررسی خواهیم کرد ، برای تهیه آن زمان زیادی لازم نیست ، حاوی حداقل مواد اولیه است ، اما به نظر می رسد بسیار رنگارنگ و خوشمزه است.
برای تهیه یک غذا ،
- 150 گرم ماهی قرمز کمی نمک (ماهی قزل آلا ایده آل است) ؛
- 2 ترشی کوچک (خوب است اگر قره قارچ دارید)
- 100 گرم پنیر سفت
- گوجه فرنگی گیلاس - 10 عدد.
- برخی گیاهان تازه: شوید و پیاز سبز ؛
- سس مایونز
سالاد ماهی قرمز به ترتیب زیر تهیه می شود:
- ماهی را به قطعات کوچک برش دهید. زیاد خرد نکنید ، ماهی قزل آلا باید به خوبی در سالاد احساس شود.
- پنیر را روی خردکن درشت رنده کنید.
- گوجه فرنگی ها را بشویید ، در صورت تمایل ساقه آن را بردارید (برخی از خانم های خانه گیلاس را به همراه ساقه برش می دهند). بسته به اندازه ، سبزی را به 2-4 قطعه برش دهید.
- خیارها را به صورت مکعب برش دهید ، بگذارید مدتی روی بشقاب دراز بکشند تا آب آن ها برود ، در غیر این صورت سالاد ماهی قرمز بسیار آبکی خواهد شد.
- مواد آماده شده را در یک کاسه مناسب ترکیب کنید. سبزی شسته و خرد شده را به آنها اضافه کنید ، پیش غذا را با سس مایونز چاشنی کنید ، همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
- نمک با ماهی قرمز توصیه نمی شود ، اما اگر فکر می کنید ادویه جات ضروری است ، می توانید به صلاحدید خود اضافه کنید.
- قبل از سرو پیش غذا ، تزئین با گوجه گیلاس و برگ های سبز توصیه می شود.
سالاد با ماهی قرمز ، دستور العمل تهیه شده برای آن ، برای یک میز جشن و یک شام خانوادگی مناسب است.
دستورالعمل سالاد ماهی قرمز شماره 2
اکنون روش دیگری برای تهیه سالاد با ماهی قرمز در نظر خواهیم گرفت. غذای تهیه شده طبق دستور زیر رضایت بخشی بیشتری خواهد داشت اما از این نظر کمتر خوشمزه نیست. برای تهیه یک میان وعده شما نیاز دارید:
- 300 گرم ماهی قرمز کمی نمک ؛
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 عدد پیاز (ترجیحاً آبی)
- 2 عدد خیار ترشی؛
- 1 فنجان برنج دانه بلند پخته شده
- نمک ، ادویه و سس مایونز مطابق با سلیقه شما.
سالادی با ماهی قرمز مانند این تهیه کنید:
- برنج را بجوشانید تا پخته شود ، طبق دستورالعمل های موجود در بسته ، غلات را خنک کنید.
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، سرد کنید ، پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش دهید.
- ماهی را به مکعب های متوسط برش دهید. اگر ماهی استخوان دارد ، حتما آنها را خارج کنید.
- خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید.
- پیاز را پوست بگیرید ، آن را تا حد ممکن کوچک کنید.
- همه مواد را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید ، سالاد را با مایونز طعم دار کنید ، مخلوط کنید.
- سالاد ماهی قرمز آماده سرو است.
با جایگزینی ماهی قرمز شور با ماهی دودی می توان این غذا را متنوع کرد. با چنین تغییری ، میان وعده عطر و بویی دلپذیر و طعم شیرین به دست می آورد.
همانطور که می بینید ، دستورالعمل های زیادی برای تهیه سالاد با ماهی قرمز وجود دارد ، در حالی که ایجاد یک پیش غذا به زمان و هزینه زیادی احتیاج ندارد. همه مواد موجود است سعی کنید طبق یکی از گزینه های پیشنهادی یک ظرف درست کنید و ظرفی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید.
