چگونه قلب تخم مرغ جوشانده درست کنیم

فهرست مطالب:

چگونه قلب تخم مرغ جوشانده درست کنیم
چگونه قلب تخم مرغ جوشانده درست کنیم

تصویری: چگونه قلب تخم مرغ جوشانده درست کنیم

تصویری: چگونه قلب تخم مرغ جوشانده درست کنیم
تصویری: (تعداد تخم مرغ مجاز در روز برای کلسترول و سکته قلبی چند تاست؟)چند تا تخم مرغ در روز بخوریم؟ 2024, مارس
Anonim

با تخم مرغ آب پز معمولی کسی را شگفت زده نخواهید کرد. آنها دقیقاً همین طور خورده می شوند ، به سالادها ، پای ها اضافه می شوند و روی آنها روی ظروف تزئین می شوند. اما گاهی اوقات اینقدر تنوع می خواهید! به عنوان مثال ، شما می توانید یک تخم مرغ به شکل قلب درست کنید.

چگونه قلب تخم مرغ جوشانده درست کنیم
چگونه قلب تخم مرغ جوشانده درست کنیم

دستورالعمل ها

مرحله 1

اطمینان حاصل کنید که هیچ ترکی در پوسته تخم مرغ وجود ندارد. تخم مرغ را با افزودن چند قاشق چای خوری نمک به آب بجوشانید - این باعث می شود پوسته در طی فرآیند پخته نشود. آن را در آب سرد فرو ببرید تا پوسته آن جدا شود ، اما برای مدت طولانی آن را در آنجا نگذارید. تخم مرغ را با دقت پوست بگیرید - سعی کنید پروتئین را همراه پوسته آن جدا نکنید ، در غیر این صورت از نظر زیبایی خیلی خوشایند نخواهد شد. اجازه ندهید که تخم مرغ تا آخر خنک شود - این ترفند با یک تخم مرغ سرد جواب نمی دهد.

گام 2

یک تکه مقوا یا کاغذ سنگین را از وسط تا کنید. برای این منظور می توانید مقاله واتمن بگیرید. تخم مرغ را در جیب تا شده قرار دهید. یک چوب (چینی ، ترکش ، مداد نازک یا سوزن بافندگی) برداشته ، آن را در قسمت بالا قرار داده و تخم مرغ را به سختی فشار دهید. اما این کار را با دقت انجام دهید تا تخم مرغ خرد نشود.

مرحله 3

نوارهای لاستیکی سنگین برداشته و انتهای چوب را روی کاغذ بپیچید. تخم مرغ را برای مدتی در این قطعه کار بگذارید - بگذارید تا خنک شود. با خنک شدن ، تخم مرغ شکلی شبیه دانه های قهوه و یک شکاف در وسط پیدا می کند. لبه ها را با انگشتان خود به آرامی صاف کنید.

مرحله 4

نوارهای لاستیکی ، چوب و مقوا را بردارید. در این مرحله تخم مرغ مانند قلب به نظر نمی رسد ، اما اگر آن را با دقت برش دهید ، برش بسیار شبیه قلب خواهد بود. از نصف این تخم مرغ ها می توان برای تزیین سالاد ، ساندویچ و غذاهای دیگر استفاده کرد. به هر حال ، شما می توانید چنین قلب هایی را از تخم های بلدرچین درست کنید ، فقط در این صورت شما باید یک چوب نازک تر ، به عنوان مثال ، یک میله قدیمی از یک قلم توپ را بگیرید.

توصیه شده: