طرز تهیه مرغ در سس غلیظ پاپریکا

فهرست مطالب:

طرز تهیه مرغ در سس غلیظ پاپریکا
طرز تهیه مرغ در سس غلیظ پاپریکا

تصویری: طرز تهیه مرغ در سس غلیظ پاپریکا

تصویری: طرز تهیه مرغ در سس غلیظ پاپریکا
تصویری: آموزش مرغ بریون پروانه ای با سس مخصوص وطعمی فراموش نشدنی از مامان تی وی( پروانه جوادی) 2024, مارس
Anonim

مرغ در سس غلیظ یک گزینه عالی برای ناهار است. می توان آن را به عنوان یک غذای کامل یا همراه با غذاهای جانبی مانند هر نوع ماکارونی سرو کرد.

طرز تهیه مرغ در سس غلیظ پاپریکا
طرز تهیه مرغ در سس غلیظ پاپریکا

لازم است

  • - 8 طبل مرغ ؛
  • - پیاز؛
  • - 2 قاشق چایخوری پاپریکا ؛
  • - 1.25 لیتر آب مرغ ؛
  • - 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛
  • - 4 قاشق غذاخوری آرد ؛
  • - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش ؛
  • - 120 میلی لیتر خامه ؛
  • - نمک.

دستورالعمل ها

مرحله 1

پیاز را به صورت پر برش داده و در روغن نباتی سرخ کنید.

تصویر
تصویر

گام 2

وقتی پیاز نرم شد ، فلفل قرمز را به ماهیتابه اضافه کنید.

تصویر
تصویر

مرحله 3

پوست را از طبل های مرغ خارج کنید. آنها را با پیازک به پیاز پهن کرده و با آبگوشت پر می کنیم. در صورت لزوم ، نمک (اگر آبغوره شور نیست) ، جوش آورده و به مدت 45-50 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.

تصویر
تصویر

مرحله 4

در این زمان سس غلیظی تهیه کنید: آرد را با خامه ترش و خامه مخلوط کنید.

تصویر
تصویر

مرحله 5

مرغ تمام شده را از آب گوشت برداشته و سس غلیظ را درون آن بریزید. هم بزنید

مرحله 6

درام مرغ را به قابلمه برای آبغوره غلیظ برگردانید. می توانید طبل ها را برش دهید و فقط گوشت مرغ را در ماهیتابه بریزید.

تصویر
تصویر

مرحله 7

می توانید مرغ را با یک سس غلیظ با طعم پاپریکا به همراه ماکارونی سرو کنید.

توصیه شده: