برای عید پاک ، شما می توانید نه تنها عید پاک ، کیک های عید پاک و سایر کالاهای پخته شده ، بلکه مافین های محبوب و محبوب بیشتر را بپزید. تهیه این مافین های عید پاک بسیار آسان و ساده است و زمان زیادی نمی برد.
لازم است
- برای 10 مافین شما نیاز دارید:
- - 160 گرم شکر دانه ریز
- - 250 گرم کره یا مارگارین
- - 250 گرم آرد گندم برتر
- - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- - 5 تخم مرغ
- - شکر وانیلین یا وانیل
- - تزئینات و پر کردن به سلیقه شما
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ها باید با شکر آسیاب شوند تا سفید شوند ، وانیلین اضافه کنید. کره یا مارگارین را نرم کنید و به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کنید. همه چیز را بزنید تا یکدست شود.
گام 2
آرد را الک کرده و کاملاً با بیکینگ پودر مخلوط کنید. سپس با مخلوط روغن و روغن مخلوط کنید و خوب ورز دهید.
مرحله 3
قالب های مافین را با روغن نباتی چرب کنید. خمیر را در قالب ها بریزید. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید سپس به 180 درجه کاهش دهید و مافین ها را برای حدود نیم ساعت بپزید.
مرحله 4
مافین های عید پاک را به همان روش کیک های عید پاک ، همراه با آیسینگ پروتئینی سنتی ، بریزید. روی آن را با آب پاش های رنگی تزئین کنید.
مرحله 5
مافین را می توانید با پر کردن تهیه کنید: آجیل خرد شده با عسل ، میوه های خشک ، شیر تغلیظ شده ، شکلات نرم ، مارمالاد ، حلوا ، میوه های ریز خرد شده با شکر و خامه ترش مخلوط شده. قبل از اینکه مافین ها را با پر کردن پر کنید ، باید صبر کنید تا کاملاً سرد شوند. سپس یک تکه کوچک را از وسط با دقت برش دهید و پر کننده مورد نظر خود را در آنجا قرار دهید. روی آن را با سفید تخم مرغ یا شکلات تزیین کنید.
