پنکیک های لطیف مرغ غذایی بسیار خوشمزه است که می توان آن را سریع تهیه کرد و به خوبی با سیب زمینی و سالاد همخوانی دارد.
لازم است
- - فیله مرغ - 400 گرم
- - پنیر سخت - 70 گرم
- - یک قاشق غذاخوری سس مایونز ؛
- - آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - تخم مرغ - 1 قطعه ؛
- - نمک - 1 قاشق چای خوری
- - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا فیله مرغ را به قطعات خیلی ریز برش دهید. بهتر است این کار را هنگامی انجام دهید که گوشت کمی یخ زده باشد. پنیر را به صورت مکعب برش دهید.
گام 2
بعد ، شما باید مواد زیر را مخلوط کنید: فیله ، پنیر قطعه قطعه ، تخم مرغ کمی ضرب ، نمک ، فلفل ، سس مایونز و آرد. حالا باید همه چیز خیلی خوب مخلوط شود.
مرحله 3
بیایید سرخ کردن را شروع کنیم. ماهیتابه را از قبل گرم کنید ، روغن را در آن بریزید. سپس پنکیک های خود را با قاشق پهن می کنیم. پنکیک مرغ را از هر دو طرف سرخ کنید تا پوسته طلایی بدست آورید. نوش جان! موفق باشید!
