چگونه می توان مهمانان خود را در هر موقعیتی غافلگیر کرد؟ فقط کافی است میز را به شکلی زیبا تزئین کنید. این کار خیلی راحت انجام می شود. به عنوان مثال ، یک سالاد معمولی را می توان به شکل نوعی حیوان تزئین کرد. تهیه سالاد "لاک پشت" از این نظر بسیار ساده است.
حاوی سس مایونز است. اما اگر آن را با خامه ترش جایگزین کنید ، پس ظرف مناسب برای میز کودکان است.
لازم است
- - فیله مرغ 200 گرم
- - تخم مرغ 4 عدد
- - سیب 250 گرم
- - پیاز 150 گرم
- - پنیر 100 گرم
- - گردو 100 گرم
- - مایونز
- - نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را در آب نمک جوشانده ، خنک کرده و ریز خرد کنید.
گام 2
پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید ، آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند. جوشاندن آب تلخی ناخوشایند را برطرف می کند ، اما یک ترد ترک کنید.
مرحله 3
تخم مرغ ها را بجوشانید ، سفیده ها را خنک کرده و از زرده جدا کنید. هم آن ها و هم دیگران را جداگانه روی رنده رنده رنده کنید.
مرحله 4
پنیر را نیز رنده کنید. پنیرهای سخت بهترین کارایی را دارند.
مرحله 5
سیب را رنده کنید.
مرحله 6
مغز گردو را کاملا خرد کنید و فقط چند مغز آن را سالم بگذارید.
مرحله 7
سالاد را به صورت لایه لایه روی یک ظرف صاف قرار دهید و یک بیضی شکل دهید: پروتئین ، فیله ، پیاز ، سیب ، پنیر ، زرده. همه چیز را با گردوی خرد شده بپاشید.
مرحله 8
سالاد باید تزیین شود تا شبیه لاک پشت شود. یک قاشق پنیر رنده شده و کمی سس مایونز را مخلوط کرده و در یک توپ کوچک بچرخانید که سر لاک پشت باشد. دانه های فلفل سیاه مناسب چشم هستند. باقیمانده مغز گردو به عنوان پنجه عمل خواهد کرد.
مرحله 9
سالاد را با گیاهان خرد شده بپاشید.
