به سختی زنان خانه داری هستند که هرگز در خانه پنکیک نپخته اند. بعید به نظر می رسد که بتوانید وسایل خانه خود را با مواد پر کننده جدید یا دستورالعمل پنکیک غافلگیر کنید ، اما با یک ظاهر اصلی ، به راحتی می توانید. پنکیک های توری نازک یک تزئین اصلی برای هر میز خواهد بود.
لازم است
- - 4 تخم مرغ
- - 1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ؛
- - 1 قاشق چای خوری نمک ؛
- - 700-800 میلی لیتر شیر ؛
- - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛
- - 8-9 قاشق غذاخوری آرد با یک سرسره بزرگ.
- - یک بطری پلاستیکی با درب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
4 تخم مرغ تازه را درون کف بزنید ، نمک و شیر گرم به آن اضافه کنید. برای جلوگیری از سوختن پنکیک هنگام سرخ کردن ، حتماً چند قاشق غذاخوری روغن نباتی بریزید. مخلوط را کاملا با همزن یا مخلوط کن مخلوط کنید.
گام 2
آرد را در قسمت های کوچک با مخلوط داخل کاسه بریزید و به تدریج ورز دهید. خمیر پنکیک را خوب هم بزنید تا توده ای باقی نماند.
مرحله 3
مخلوط پنکیک توری حاصل را در یک بطری پلاستیکی با سوراخ کوچک درب آن بریزید.
مرحله 4
یک تابه چرب شده را از قبل گرم کنید. با کلیک روی بطری الگوهای پنکیک درست کنید. برای اینکه یکدست و زیبا شوند ، ابتدا طرح کلی را بریزید ، و سپس قسمتهای میانی پنکیک را با الگو پر کنید.
مرحله 5
پنکیک های توری با حرارت کم پخته می شوند ، با یک کفگیر نازک کاملاً مرتب برگردانده می شوند.
مرحله 6
شما می توانید پنکیک های توری را با مربا ، شیر تغلیظ شده ، عسل ، که در گل رز ریخته می شود ، سرو کنید.
