اعتقاد بر این است که اولین موز در مجمع الجزایر مالزی ظاهر شد و این برش تقریباً تنها منبع غذایی بود. میوه های سالم و غنی از فیبر می توانند به سرعت گرسنگی را برطرف کنند. در عین حال ، موز کالری بسیار بالایی دارد.
در بسیاری از کشورهای جهان ، موز تقریباً به عنوان یک محصول غذایی استراتژیک در نظر گرفته می شود. به عنوان مثال ، در اکوادور محاسبه شد که یک نفر از ساکنان این کشور سالانه حداقل 25 کیلوگرم موز مصرف می کند ، در روسیه این رقم 8 کیلوگرم است که با توجه به اینکه موز در روسیه رشد نمی کند ، مقدار زیادی نیز است.
گیاه خوشمزه و سالم
موز حاوی مواد مفید و با ارزش بسیاری است ، این موارد عبارتند از:
- فروکتوز ،
- گلوکز ،
- سلولز
با خوردن فقط چند موز ، می توانید یک ساعت و نیم بدون داشتن گرسنگی انرژی فعالانه کار کنید.
سروتونین که به وفور در میوه موز وجود دارد ، باعث تحریک تولید اندورفین و بهبود خلق و خو می شود. آنها غنی از موز و پتاسیم هستند ، بنابراین میوه ها برای ورزشکاران و کسانی که تحت فشار روحی و جسمی قابل توجهی هستند توصیه می شود ، موز علاوه بر این ، به کاهش سطح کلسترول خون ، تقویت ایمنی بدن و پاکسازی بدن از سموم کمک می کند. خواص درمانی موز از زمان باستان شناخته شده است ، زمانی که افراد معالج از فرنی موز به عنوان درمانی برای دردهای معده مرتبط با التهاب غشاهای مخاطی استفاده می کردند.
موز بدون آسیب رساندن به شکل
موز در تمام دنیا یک محصول رژیمی محسوب می شود اما رژیم خالص موز وجود ندارد. مسئله این است که مقدار انرژی این گیاه زیاد است ، اگر به اشتباه استفاده شود ، می توانید بهتر از لاغر شوید. میزان کالری موجود در هر موز خاص باید براساس تنوع و وزن آن شمرده شود. یک موز متوسط از نوع Gro Michel ، معمول برای روسیه ، حاوی حدود 80 کیلو کالری است ، یعنی حدود 6 کیلو کالری در هر 100 گرم موز. علاوه بر این ، میوه حاوی سه نوع قند است: ساکارز ، فروکتوز و گلوکز. وجود قندهایی است که ارزش انرژی میوه را تأمین می کند.
محاسبه می شود که یک موز سبز ، که دارای ساختاری بسیار متراکم و دارای بافت چسبناک مشخص است ، با کالری چند کالری تقسیم می شود - 11 کیلوکالری در هر 100 گرم. اما در موزهای مورد علاقه Da-Jiao چینی ، با وجود اینکه اندازه میوه های این گیاه بسیار بزرگتر از میوه های گیاه سبز است ، فقط 8 کیلو کالری وجود دارد.
قند موجود در موز به راحتی قابل هضم است و به اندازه پوند اضافی ذخیره نمی شود. موز ، شاید ، از این قاعده مستثنی باشد ، زیرا تقریباً تنها میوه ای است که فرد به آن واکنش آلرژیک ندارد.
دانشمندان در سراسر جهان ثابت کرده اند افرادی که غالباً موز می خورند بسیار کمتر از اختلالات عصبی و احساس افسردگی رنج می برند.
مهمترین استدلال به نفع موز طعم شیرین آن است که برای یک رژیم غذایی نجات واقعی است. می توان گفت که یک موز جایگزین شکلات و شیرینی برای چنین شخصی می شود. اما باید مراقب موز خشک باشید ، زیرا حاوی بیش از 300 کالری است.
