بعضی اوقات می خواهید خود را با چیز خوشمزه ای غرق کنید. بهتر است به فروشگاه فرار نکنید ، بلکه کوکی های خانگی خود را با زردآلو خشک بپزید. شما می دانید که آنها از چه ساخته شده اند و از کیفیت آنها اطمینان خواهید داشت.
لازم است
- - کیک ویفر آماده - 2-3 عدد ،
- - آرد گندم سیاه - 3 قاشق غذاخوری. من ،
- - زردآلو خشک - 200 گرم ،
- - فندق - 100 گرم ،
- - بادام - 200 گرم ،
- - میوه های شیرین (نارنجی) - 2 قاشق غذاخوری. من ،
- - تخم مرغ -1 عدد ،
- - عزیزم - 1 قاشق غذاخوری. من
دستورالعمل ها
مرحله 1
زردآلو خشک را با آب گرم بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند. سپس میوه های خشک شده باید فشرده شوند و همراه با فندق و نصف بادام خرد شوند.
گام 2
آرد ، میوه های شیرین را درون مخلوط میوه و آجیل بریزید ، یک تخم مرغ را بزنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و عسل اضافه کنید. دوباره خوب هم بزنید و مخلوط را در یک لایه روی کیک های ویفره پخش کنید.
مرحله 3
سپس آنها را درون فر قرار داده و از قبل با دمای 120 درجه گرم کرده و به مدت یک ساعت در محل باز خشک کنید
در، درب. وقتی توده ثابت شد ، کیک ها را از فر خارج کرده و به صورت کوکی درآورید. تزئین را با بادام ریز خرد شده ، میوه های شیرین و زردآلو خشک انجام دهید.
مرحله 4
همچنین می توانید از زردآلو خشک شیرینی درست کنید ، با این وجود حدود 2 هفته می رسد. زردآلو خشک (200 گرم) را با آب بریزید. وقتی متورم شد ، آن را فشار دهید و از طریق چرخ گوشت رد کنید. سپس به مقدار 300 گرم پودر قند ، 250 گرم نارگیل اضافه کرده و آب نصف لیمو را در آن بریزید. ما همه چیز را مخلوط می کنیم ، koloboks را از جرم تشکیل می دهیم و آنها را در یخچال قرار می دهیم. بعد از دو هفته می توانید شیرینی ها را بچشید!
