تخم مرغ مایکروویو یک فرآیند مشکل است زیرا تخم ها در دمای بالا به لاستیک تبدیل می شوند. با این حال ، با توجه به قوانین خاص ، یک اجاق مایکروویو در ترکیب با تخم مرغ می تواند با یک املت خوشمزه یا تخم مرغ مخلوط شده لذت ببرد.
املت
برای تهیه املت در مایکروویو ، چندین تخم مرغ را درون یک کاسه متوسط خرد کرده ، نمک زده و آنها را مزه دار کرده ، بزنید تا یکدست شود و ابتدا آنها را به مدت 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. موفق ترین املت هنگام پخت و پز به طور متناوب بدست می آید - تخم مرغ ها 30 ثانیه در اجاق گاز نگه داشته می شوند ، سپس خارج می شوند ، با چنگال مخلوط می شوند و برای 30 ثانیه دیگر به مایکروویو ارسال می شوند. این اجازه می دهد تا املت به طور یکنواختی بپزد و کمی پف کند. نکته اصلی در این فرآیند عدم قرار گرفتن بیش از حد تخمها در مایکروویو است ، زیرا آنها به سرعت رطوبت خود را از دست می دهند.
برخلاف املت ، که می توان آن را روی اجاق گاز پخت ، یک املت مایکروویو کمتر کرکی و جمع و جورتر خواهد شد ، که باعث می شود از آن برای ساندویچ استفاده شود. این گزینه برای افرادی که عجله دارند بیشتر مناسب است - در حالی که تخم مرغ ها در مایکروویو پخته می شوند ، می توانید به سرعت با یک برش پنیر نان تست گرم تهیه کنید و یک صبحانه خوشمزه قبل از خارج شدن از خانه بخورید.
تخم مرغ شکار شده و مخلوط شده
برای تهیه یک تخم مرغ شکم پر ، به 1 تخم مرغ ، 100 گرم آب ، oon قاشق چای خوری سرکه ، 1 شاخه جعفری تازه و فلفل و نمک برای طعم طعم نیاز دارید. سرکه به یک فنجان آب اضافه می شود و پس از آن مایع در یک ظرف بسته به مدت یک دقیقه با توان 600 وات جوشانده می شود. سپس تخم مرغ با دقت در ظرف ریخته می شود و برای یک دقیقه دیگر در مایکروویو قرار می گیرد و قدرت را به 360 وات کاهش می دهد.
پس از سپری شدن زمان ، ظرف را برداشته ، با درپوش پوشانده ، به مدت دو دقیقه اصرار ورزید و پس از آن تخم مرغ را بیرون آورده و روی یک دستمال خشک کرد. مرغهای شکار شده کامل با مخلوط کره ذوب شده ، نمک ، فلفل و جعفری خرد شده ریخته می شوند. هنگام پخت چندین تخم مرغ ، باید به طور دستی موقعیت ظرف را تغییر دهید تا تخم مرغ به طور یکنواخت بپزد.
برای پختن تخم مرغ های خرد شده در مایکروویو ، باید 2 تخم مرغ ، 100 گرم ژامبون ، 2 قاشق غذاخوری پنیر سفت رنده شده ، 1 قاشق غذاخوری کره و همچنین نمک و جعفری برای مزه میل کنید. ژامبون به قطعات کوچک بریده می شود ، با گیاهان و پنیر مخلوط می شود و در قالب های چرب گذاشته می شود.
تخمها را به آرامی روی آن ریخته ، که باید با بقیه پنیر بپاشید و کره ذوب شده بپاشید. سپس باید زرده را به دقت با چنگال سوراخ کنید تا در امتداد دیواره های مایکروویو پراکنده نشود. تخمهای خرد شده آینده در مایکروویو قرار می گیرند و به مدت دو دقیقه بدون درپوش می پزند. قبل از سرو ظرف را با جعفری ریز خرد شده بپاشید.
