اسموتی نوشیدنی غلیظی به شکل توت یا میوه ای است که در مخلوط کن مخلوط می شود. اسموتی به دلیل قوام خود کاملاً جذب بدن می شود و در غذاهای سالم یا رژیمی استفاده می شود. پیشنهاد می کنم یک اسموتی آووکادوی غیرمعمول با خیار با افزودن گیاهان ادویه دار ، نمک و فلفل امتحان کنید مقدار مشخص شده غذا برای 3 وعده کافی است.
لازم است
- - خیار تازه - 2 عدد ؛
- - آووکادو - 2 عدد ؛
- - سبزی های رزماری - 3-4 شاخه ؛
- - آهک (یا لیمو) - 1 عدد ؛
- - فلفل سیاه آسیاب شده - کمی خرج کردن ؛
- - نمک دریا - خرج کردن ؛
- - یخ - 4-5 مکعب
دستورالعمل ها
مرحله 1
تمام میوه ها و سبزیجات را کاملاً با آب بشویید و کمی خشک کنید. آهک (یا لیمو) را از وسط نصف کنید. آب را از تفاله نیمه آن بگیرید (حدود 2 قاشق غذاخوری آب لازم دارید). نیمه دیگر آهک را به صورت ورقه های نازک برش دهید.
گام 2
آووکادو را پوست بگیرید ، آن را از طول به دو قسمت برش دهید ، گودال را بردارید. تفاله آووکادو را به صورت درشت خرد کنید ، در ظرف مخلوط کن قرار دهید و بلافاصله روی آب آهک بریزید (تا آووکادو سیاه نشود).
مرحله 3
خیارها را پوست بگیرید. هر خیار را از طول برش دهید و دانه ها را خارج کنید. تفاله باقیمانده را به صورت برش برش دهید. خیارها را در یک کاسه مخلوط کن با آووکادو قرار دهید.
مرحله 4
سبزی های رزماری را کاملاً با آب بشویید ، با حوله کاغذی خشک کنید و ساقه های درشت آن را بردارید. برگها را ریز خرد کنید. گیاهان را به آووکادو و خیار اضافه کنید. تمام مواد آماده شده را با مخلوط کن با سرعت کم در یک پوره همگن خرد کنید. نمک را به مزه و فلفل سیاه اضافه کنید. نوشیدنی را داخل لیوان بریزید. در هر لیوان چند قطعه یخ قرار دهید. دسر را با خلال آهک تزئین کنید. نوشیدنی آماده است
