بال مرغ بسته به ماریناد و سلیقه شما می تواند یک میان وعده عالی آبجو یا یک غذای گرم مستقل باشد.
لازم است
-
- بال مرغ - 1 کیلوگرم
- شراب سفید خشک - 1 لیوان
- خردل تند - 200 گرم
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه کاری
- روسری
- مهره آرد - به مزه
- شکل یا صفحه پخت با کناره ها
- روغن نباتی برای روغن کاری
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک ماریناد از شراب خشک ، خردل ، عسل و ادویه جات ترشی جات را با مخلوط کردن همه مواد در یک کاسه مینا آماده کنید. بالها را با ماریناد آموخته شده بریزید و بگذارید یک روز (یا حداقل یک شب) بماند.
گام 2
فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کنید و بالها را در قالب یا روی یک ورق فر چرب قرار دهید ، روی آن را با ماریناد بپوشانید و حدود 45 دقیقه در فر بپزید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. در طی فرآیند سرخ کردن ، به صورت دوره ای بالها را با آب حاصل از آن آبیاری کنید.
