سالاد با ماست و مرغ خوش طعم و سبک شده است ، می تواند برای افرادی که بدنشان را می بینند عالی باشد. برخی از مواد تشکیل دهنده بنا به صلاحدید شما قابل تغییر هستند. سالاد مجاز است در روزهای هفته و تعطیلات استفاده شود.
عناصر:
- کاری - 1 خرج کردن ؛
- فلفل سیاه زمینی - 1 پیمانه ؛
- نمک - 1 خرج کردن ؛
- ماست طبیعی - 100 گرم؛
- کنسرو قارچ - 100 گرم؛
- کاهو برگ - 100 گرم
- کنسرو ذرت - 1 قاشق غذاخوری ؛
- نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
- گوشت مرغ - 120 گرم.
آماده سازی:
مرغ ها را در قابلمه ای بریزید ، روی آن را با آب سرد بپوشانید و روی آتش بگذارید. اگر مرغ کامل دارید ، آن را قطعه قطعه کنید ، نیمی را داخل یخچال قرار دهید ، آن را در چیزی بپیچید. آن را بپزید تا حدود یک ساعت یا یک ساعت و نیم بپزد. بعد ، گوشت را از استخوان جدا کنید.
یک کاسه عمیق متوسط برداشته و با چاقوی تیز قطعات مرغ را که به صورت مکعب خرد شده قرار دهید. ماست را روی گوشت ، فلفل و نمک بریزید. یک کمی کاری اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
کنسرو قارچ ها را روی تخته برش چرخ کرده سپس در ظرفی به مرغ و ماست اضافه کنید. ذرت را از قوطی و نخود فرنگی کنسرو شده در آنجا بریزید. همه را با پشتکار مخلوط کنید ، توده را تا حد ممکن همگن کنید.
برگ های کاهو را روی یک بشقاب بزرگ تمیز قرار دهید. می توانید آنها را به میل خود تکه تکه کنید یا آنها را به حال خود رها کنید. اگر تصمیم به پاره کردن دارید ، قطعات را خیلی کوچک نکنید. یادتان باشد برگها را زیر آب روان بشویید.
مواد مخلوط شده را در یک کاسه بالای برگ های کاهو قرار دهید. سالاد با ماست و مرغ را می توان آماده در نظر گرفت ، می توان آن را به همراه سایر غذاهای مورد علاقه ، برش های نان ، سس ها سرو کرد. علاوه بر این غذا ، سیب زمینی آب پز با لباس فرم ، کمی خامه ترش یا سس مایونز و یک دسته شوید عالی هستند.
