طعم تند عسل و پوسته ترد به فرد برای یک روز کامل انرژی می بخشد.
لازم است
- - بادام - 100 گرم
- - کینوا - 50 گرم
- - دانه کنجد - 50 گرم
- - دانه های کتان - 1 قاشق غذاخوری. من
- - نمک - 1/4 قاشق چایخوری
- - عزیزم - 1 قاشق غذاخوری. من
- - شربت قند (چسبناک غلیظ) - 4 قاشق غذاخوری. من
- - دارچین (به مزه)
- - هل (به مزه)
- - شله جو دو سر - 4 قاشق غذاخوری. من
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره مغز پخت و پز. نیمی از بادام را در مخلوط کن خرد کنید تا خمیری شود. 1 قاشق چای خوری عسل و کمی نمک اضافه کنید. آسیاب کنید تا روغن ظاهر شود.
گام 2
کینوا را خوب بشویید و با دانه های کنجد ، بذر کتان ، بلغور جو دوسر ، نمک و ادویه جات مخلوط کنید. نیمی از باقیمانده بادام خرد شده را اضافه کنید.
مرحله 3
در یک فنجان کوچک ، خمیر بادام آماده را با عسل و شربت قند مخلوط کنید. به مدت 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
مرحله 4
مواد خشک و مرطوب را با هم مخلوط کنید تا یک توده غلیظ ایجاد شود. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. ظرف آماده شده را با کاغذ پخت بپوشانید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. آن را از فر خارج کرده و سرد می کنیم. با چاقوی نازک برش بزنید. میله ها آماده هستند.
