این چیزکیک رژیمی از نخود درست شده است. به نظر می رسد هوا ، سبک ، زیبا است. این دسر بسیار سالم ، سرشار از فیبر است ، اما از همه مهمتر ، بسیار باورنکردنی است!
لازم است
- - 300 گرم توت سیاه منجمد ؛
- - 300 میلی لیتر آب جوش ؛
- - 200 میلی لیتر ماست ؛
- - 100 گرم نخود ؛
- - 40 گرم ژلاتین ؛
- - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
- - 1 قاشق غذاخوری. قاشق عسل
دستورالعمل ها
مرحله 1
نخود را یک شب در آب سرد خیس کنید. سپس آن را جوشانده تا نرم شود ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. یک قاشق عسل را با مخلوط کن خرد کنید.
گام 2
فرم را با پوست بپوشانید ، نخودها را در پایین قرار دهید ، آنها را خوب لمس کنید. پایه را به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
مرحله 3
می توانید پر کردن را فعلاً آماده کنید. روی مویزها آب بریزید. بجوشانید ، 3 دقیقه بپزید. سپس 200 میلی لیتر آبگوشت توت را صاف کنید ، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق غذاخوری شکر ، کنار بگذارید.
مرحله 4
مویز را پوره کنید. 20 گرم ژلاتین اضافه کنید. از ژلاتین فوری استفاده کنید. ماست و 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق غذاخوری شکر.
مرحله 5
ژله ماست - توت را روی پایه نخود سرد شده بریزید ، داخل یخچال قرار دهید.
مرحله 6
10 گرم ژلاتین را در آب گوجه فرنگی حل کنید ، هم بزنید ، خنک شود.
مرحله 7
آبگوشت را در مخلوط ماست - توت بریزید ، دوباره در یخچال قرار دهید تا کاملاً جامد شود.
