غذاهای گیاهی نیز می توانند اصیل و خوشمزه باشند! سالاد اسفناج ، خاکشیر و جلبک دریایی را امتحان کنید که پخت آن فقط بیست دقیقه طول می کشد. سالاد سبک با طعم اصلی خود شما را غافلگیر خواهد کرد.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - اسفناج ، جلبک دریایی - هر کدام 100 گرم ؛
- - ترشک ، سالاد فریز - هر کدام 50 گرم ؛
- - روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر ؛
- - پیازچه - 20 گرم
- - دو هویج ؛
- - نصف لیمو ؛
- - عسل ، خردل تند ، فلفل سیاه ، نمک - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
هویج ها را پوست بگیرید ، با استفاده از برش سبزیجات به رشته های نازک برش دهید. اگر تصمیم دارید آن را با چاقو برش دهید ، آن را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
گام 2
سالاد فریزر را به صورت دسته های کوچک پاره کنید. پیکان های پیاز نازک را به صورت نوارهای بلند برش دهید.
مرحله 3
عسل ، آب لیمو ، خردل تند ، روغن آفتابگردان را در یک کاسه ترکیب کنید. معلوم شد که یک سس سس سالاد ، آن را به فلفل و نمک آن را برای طعم مانده است.
مرحله 4
سالاد فریز را با ترشک و اسفناج ترکیب کنید ، نوار پیازچه ، نی هویج ، جلبک دریایی سبز ژاپنی را اضافه کنید. سالاد گیاهی تهیه شده را با سس مزه دار کرده و بلافاصله سرو کنید. نوش جان!
