ماهی تن به لطف طعم و مزه و ترکیب بی نظیر عناصر مفید خود ، قلب مردم خوشمزه در سراسر جهان را بدست آورده است. ترکیبی از ماهی تن ، تخم مرغ ، برنج و سبزیجات با سس تند یک شام سبک عالی را ایجاد می کند. برای یک پیک نیک یا صبحانه ، این سالاد را می توانید در سبدهای فلفل قرمز یا گوجه فرنگی سرو کنید. و به عنوان یک سالاد میان وعده سال نو با ماهی تن و برنج با یک انفجار همراه خواهد بود!
طرز تهیه خوشمزه کنسرو سالاد تن ماهی
برای تهیه 6 وعده ، به موارد زیر نیاز دارید:
- 1 قوطی ماهی تن (200 گرم) ؛
- 1 فنجان برنج
- 3 تخم مرغ آب پز
- 1 فلفل دلمه ای زرد یا سبز بزرگ (هر دو امکان پذیر است) ؛
- 500 گرم گوجه فرنگی گیلاس ؛
- چند برگ کاهو ؛
- 4 پر پیاز سبز؛
- یک لیوان آب مرغ و آب ؛
- 1/4 فنجان شوید تازه خرد شده
- 1/3 فنجان آب لیمو
- 1/4 فنجان روغن نباتی
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق خردل دیژون ؛
- نمک؛
- فلفل سیاه زمینی.
طرز تهیه سالاد کنسرو ماهی تن و برنج
آبگوشت و آب را در قابلمه بجوشانید. در آنها برنج بپزید تا نرم شود. بگذارید تا خنک شود. برای جلوگیری از چسبیدن ، برنج را هم بزنید.
فلفل دلمه ای و تخم مرغ ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و گوجه های گیلاس را از وسط نصف کنید. پیاز سبز را درشت خرد کنید.
پانسمان: در یک کاسه کوچک آب لیمو ، خردل ، فلفل سیاه ، نمک و روغن نباتی را با هم هم بزنید.
ماهی تن ، فلفل دلمه ای ، تخم مرغ ، گوجه فرنگی ، پیاز ، شوید را به یک کاسه برنج سرد اضافه کنید. روی آن را با سس فلفل لیمو بریزید. همه چیز را مخلوط کنید.
برگ های کاهو را روی یک ظرف سرو پخش کنید ، روی آنها سالاد قرار دهید.
تهیه این غذا 10 دقیقه و پخت آن 30 دقیقه طول می کشد. برای صرفه جویی در وقت می توانید سس را آماده کرده و برنج را از قبل بجوشانید.
سالاد تن و برنج علیرغم ارزش غذایی ، از نظر کالری نسبتاً کم است. هر وعده کمتر از 300 کالری دارد. یک گزینه رضایت بخش تر ، استفاده از سیب زمینی آب پز به جای برنج است.
