پوره سیب زمینی غذایی است که تقریباً در همه خانه ها روی میز سرو می شود ، با این حال ، همه زنان خانه دار نمی دانند که چگونه آن را به طرز غیرمعمولی خوشمزه کنند و یادداشت های اصلی به آن بدهند.
روش های زیادی برای خوشمزه شدن سیب زمینی له شده وجود دارد ، در اینجا فقط چند مورد ذکر شده است:
- سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید ، سپس آبکش کرده و روی آنها را با شیر جوشیده بپوشانید. قابلمه را روی آتش بگذارید و سیب زمینی ها را نرم کنید تا نرم شوند ، سپس آنها را در سیب زمینی له شده له کنید.
- سیب زمینی های تمام شده را له کرده ، روی آن را با آب مرغ جوشانده بپوشانید و بزنید.
- سیب زمینی ها را له کنید. پنیر را رنده کرده و با خامه ترش مخلوط کنید. سیر ریز خرد شده را اضافه کرده و سیب زمینی ها را با این مخلوط مزه دار کنید. سیب زمینی ها را در قابلمه بریزید و حدود 10 دقیقه در فر بپزید تا خامه ترش گرم شود و پنیر ذوب شود.
- سیر را خرد کرده و با گیاهان خرد شده ترکیب کنید. با مخلوط پوره مزه دار کنید ، در صورت تمایل بذر شوید و کره ذوب شده را اضافه کنید.
- 2 زرده تخم مرغ را با 3 قاشق غذاخوری خامه ترش زده و با سیب زمینی له شده مزه دار کنید. اگر مطمئن نیستید که تخم مرغ از کیفیت مناسبی برخوردار است ، بهتر است از این دستور العمل خودداری کنید ، در غیر این صورت می توانید به بیماری خطرناکی مانند سالمونلوز مبتلا شوید.
- سرخ کردن (ترقه) را بهمراه مقدار کمی چربی ذوب شده به پوره اضافه کنید و بزنید.
- پنیر سفت را رنده کنید با کمی شیر جوش رقیق کرده ، پنیر را اضافه کرده و هم بزنید. حجم پنیر رنده شده نباید از یک چهارم حجم سیب زمینی له شده بیشتر باشد.
- سیب زمینی های آب پز را کاملا له کرده ، یک قطعه کوچک کره به آن اضافه کنید ، گیاهان ریز خرد شده و سیر خرد شده را مزه دار کنید. همه مواد را مخلوط کنید.
- برای اینکه طعم سیب زمینی له شده یک طعم غیرمعمول و مزه دار داشته باشید ، می توانید یک مشت آجیل خرد شده به ظرف آماده شده اضافه کرده و هم بزنید.
این نکات ساده به شما کمک می کند تا منو را متنوع کرده و به غذای معمول طعم و رایحه اصلی ببخشید.
