سوپ ایتالیایی خیلی سریع تهیه می شود. به نظر می رسد که غنی ، معطر و بسیار خوشمزه است. بنابراین اگر عاشق غذاهای ایتالیایی هستید ، قطعاً باید این غذای اول را امتحان کنید.
لازم است
- - ماکارونی - 1 مشت
- - آب گوشت سبزیجات یا گوشت - 2 لیوان ؛
- - یک هویج ، یک پیاز ؛
- - بیکن - 50 گرم
- - لوبیا - 2 قاشق غذاخوری
- - پارمسان رنده شده - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - ریحان - برای همه نیست.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماکارونی را در قابلمه بجوشانید. بیشتر آب را تخلیه کنید ، اما کمی بگذارید.
گام 2
پیاز را خرد کنید ، هویج را به نصف حلقه برش دهید ، در روغن زیتون سرخ کنید.
مرحله 3
آبگوشت را به جوش آورده ، هویج را با پیاز ، لوبیا (تازه و یخ زده) اضافه کرده و با هم بپزید تا نرم شود.
مرحله 4
بیکن را به صورت ورقه ای برش دهید ، همراه با ماکارونی به سوپ اضافه کنید. اگر به نظر می رسد که سوپ خیلی غلیظ است ، آب اضافه شده از پخت ماکارونی را اضافه کنید. چند دقیقه بیشتر بپزید.
مرحله 5
سوپ ایتالیایی آماده است ، با پنیر رنده شده و گیاهان تازه سرو کنید. نوش جان!
