پنکیک خانگی گرم و گرم با یک فنجان چای می تواند کل خانواده را در یک عصر سرد زمستانی خوشحال کند!
لازم است
- برای آزمون:
- - 4 تخم مرغ
- - 3 فنجان آرد
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق روغن آفتابگردان
- - 1 ، 5 فنجان شکر
- - 4-5 لیوان شیر
- برای پر کردن (اختیاری):
- - گوشت
- - خامه ترش
- - عسل
- - توت
- - میوه ها
- - پنیر پنیر
دستورالعمل ها
مرحله 1
- 4 تخم مرغ را با 1 ، 5 فنجان شکر و 1 قاشق غذاخوری بزنید. یک قاشق روغن آفتابگردان تا یکدست شود ، تا شکر حل شود. سپس 3 فنجان آرد برداشته ، و به تدریج شیر را در آن می ریزیم ، بدون توقف مخلوط می کنیم تا خمیر از توده خارج شود. بعد ، مخلوط تخم مرغ ، شکر و کره را درون خمیر ریخته و خوب بزنید تا یکدست شود.
گام 2
- ظرف را گرم کنید ، آن را با روغن نباتی چرب کرده و 3-4 قاشق غذاخوری از خمیر حاصل را روی آن بریزید ، و آن را به طور مساوی روی سطح ظرف پخش کنید.
مرحله 3
- یک طرف پنکیک ها را حدود 2-3 دقیقه سرخ کنید ، سپس برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید.
مرحله 4
پنکیک های تمام شده را خنک کرده و با پر کردن فیلمی که لازم داریم پر کنید. نوش جان!
