خواه غذاهای کمی خوش طعم یا ادویه های سوزان را دوست دارید ، می توانید به راحتی آنها را در آشپزخانه خود بازسازی کنید. کاری دلخواه خود را به هر گوشت ، ماهی یا سبزیجات دلخواه خود اضافه کنید. برای یک وعده غذایی خوشمزه که تمام خانواده آن را دوست دارند ، همراه با تورتیلا ، برنج دانه بلند یا رشته فرنگی آب پز سرو کنید!
لازم است
- - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛
- - 1 عدد پیاز قرمز ریز خرد شده ؛
- - 2-3 قاشق غذاخوری من رب کاری تایلندی؛
- - 300 میلی لیتر شیر نارگیل ؛
- - 100 میلی لیتر آب مرغ ؛
- - 500 گرم سینه مرغ سرخ شده ، خرد شده
- - 200 گرم غلاف کوچک ذرت و نخود فرنگی ؛
- - برنج برای یک ظرف جانبی ؛
- - فلفل قرمز و گشنیز برای سرو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مقداری روغن را در یک قابلمه نچسب گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه بپزید.
گام 2
کاری را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید.
مرحله 3
شیر نارگیل و آب گوشت را بریزید و جوش بیاید.
مرحله 4
مرغ و سبزیجات را اضافه کنید ، حرارت را کم کنید ، به مدت 10-13 دقیقه بجوشانید (تا آخرین پخته شود).
مرحله 5
با برنج تزئین شده با برگ های چیلی و گشنیز سرو کنید.
نوش جان!
