غذاهای ایتالیایی به این دلیل مشهور هستند که همه غذاهای موجود در آن بسیار راضی کننده ، اما در عین حال ارزان هستند. یکی از نمونه های مورد علاقه پیتزا است. گزینه دیگری که بسیاری از خانم های خانه دار به دلیل بودجه و طعم عالی خود آن را دوست دارند ، سالاد ایتالیایی است. "جمع آوری" پیش غذا از هر محصولی که در یخچال باشد مجاز است ، البته در مورد سازگاری مواد نیز فراموش نشود. اگر هنوز آماده آزمایش نیستید ، طبق دستور العمل های زیر یک سالاد ایتالیایی تهیه کنید.
لازم است
- - 300 گرم ماکارونی ؛
- - 300 گرم ژامبون بدون چربی
- - 2-3 عدد گوجه فرنگیها. در صورت امکان گوجه های کوچک گیلاس بخرید ، در سالاد بسیار زیبا به نظر می رسند. گوجه فرنگی های کوچک به 6 عدد نیاز دارند.
- - 1 کامپیوتر. فلفل دلمه ای قرمز؛
- - 150 گرم پنیر. در اصل ، هر نوع متنوعی انجام می شود ، اما بهتر است با موزارلا طبخ شود.
- - 200 گرم ذرت کنسرو شده ؛
- - 2 حبه سیر ؛
- - نمک ، فلفل اختیاری ؛
- - ریحان یا جعفری ، شوید نباید اضافه شود ، با سالاد ایتالیایی خیلی خوب نیست ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. من روغن زیتون برای پخت ماکارونی؛
- - برای سوخت گیری به 5 قاشق غذاخوری نیاز دارید. من روغن زیتون و 1 قاشق غذاخوری. من سرکه میوه
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیایید شروع به تهیه سالاد ایتالیایی کنیم. اول از همه ، یک قابلمه کوچک بردارید ، آن را با آب پر کنید ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. من روغن زیتون. محتوای قابلمه را بجوشانید.
گام 2
ماکارونی را در آب جوش قرار داده و طبق دستورالعمل موجود در بسته ، آن را بپزید. تولیدکنندگان اغلب نشان می دهند که چه مقدار محصول باید جوشانده شود ، همانطور که ایتالیایی ها می گویند "al dente" یا "دهان" است. برای یک سالاد خوشمزه ایتالیایی ، پخت درست ماکارونی مهم است.
مرحله 3
وقتی ماکارونی جوش آمد ، آن را در آبکش دور ریخته ، اجازه دهید مایع آن تخلیه شود.
مرحله 4
گوجه فرنگی ها را بشویید ، ساقه را برداشته ، به مربع های کوچک برش دهید. با استفاده از گوجه فرنگی گیلاس ، بسته به اندازه 4-6 قطعه برش دهید. گیلاس کاملاً مکمل سالاد ایتالیایی است و آن را روشن می کند.
مرحله 5
فلفل را بشویید ، ساقه را برداشته ، دانه ها را تمیز کنید. سبزی تهیه شده را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
مرحله 6
پنیر ، اگر نوع سختی را انتخاب کردید ، روی رنده درشت رنده کنید. اگر از موزارلا برای تهیه سالاد ایتالیایی استفاده می کنید ، آن را به قطعات کوچک برش دهید.
مرحله 7
ژامبون را به مکعب های بزرگ برش دهید ، مهم است که طعم آن در سالاد "قابل ردیابی" باشد.
مرحله 8
یک شیشه ذرت را باز کنید ، محصول را در آبکش دور ریخته و اجازه دهید مایعات اضافی تخلیه شود.
مرحله 9
سس سالاد درست کنید. برای این کار ، روغن زیتون و سرکه میوه را مخلوط کرده ، سیر را که از طریق یک پرس رد شده و فلفل ساییده شده را اضافه کنید. مواد را هم بزنید.
مرحله 10
ماکارونی گرم ، ذرت ، فلفل آماده ، پنیر ، گوجه فرنگی و ژامبون را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید.
مرحله 11
سالاد ایتالیایی را با سس پخته شده مزه دار کنید. قبل از سرو ، گیاهان خرد شده را روی ظرف بپاشید.
