بسیاری از افراد در میخانه ها دوست دارند کروتون سیر را به عنوان میان وعده برای آبجو مصرف کنند ، اما تعداد کمی از افراد می دانند که کروتون هایی که طعم یکسانی دارند را می توان در خانه تهیه کرد و دستور تهیه آن به ساده ترین شکل ممکن است.
لازم است
- 1. نان تیره (بورودینسکی ، اگر می خواهید سلیقه ای مطابقت کامل داشته باشد).
- 2. نمک ، فلفل.
- 3. روغن آفتابگردان.
- 4. سیر.
- فر با دمای 200 درجه گرم می شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
نان را به مکعب هایی به عرض 1 ، 5-2 سانتی متر برش دهید.
گام 2
روغن آفتابگردان را در ظرف جداگانه بریزید ، نمک و فلفل را در آنجا اضافه کنید. من قرمز اضافه می کنم ، اما شما می توانید سیاه یا مخلوط را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
مرحله 3
هر بلوک را از هر طرف با روغن چرب کنید. برای این کار می توانید از برس استفاده کنید.
مرحله 4
مکعب های نان را روی ظرف پخت قرار دهید تا لمس نشوند. ورق پخت را در فر از قبل گرم شده قرار دهید. بعد از 3-5 دقیقه ، چوبها را برگردانید و مجدداً کروتونهای ما را داخل فر قرار دهید ، حدود 2 دقیقه.
مرحله 5
بعد از اینکه کروتونها را از فر خارج کردید ، باید 7-10 دقیقه صبر کنید و آنها را با سیر مالش دهید.
