سیباس یک ماهی رژیمی بسیار خوشمزه است. سعی کنید آن را با سس معطر-عسل-پرتقال و راتاتوی وحشی بپزید - غذایی مناسب برای تزئین هر میز جشن می گیرید! ظرف ظرف یک ساعت آماده می شود ، دستورالعمل های انجام 4 وعده را دنبال کنید.
لازم است
- - 1 کیلوگرم فیله باس دریا شیلی ؛
- - 100 میلی لیتر سس teriyaki ؛
- - 100 میلی لیتر آب پرتقال تازه ؛
- - 100 میلی لیتر عسل شاه بلوط ؛
- - 3 ساقه آویشن ؛
- - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- - سبزیجات ، قارچ شیمجی ، زنجبیل ، فلفل سیاه ، نمک - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
عسل ، سس teriyaki و آب پرتقال را برای ماریناد ترکیب کنید. توصیه می شود پرتقال قرمز مصرف کنید ، و عسل شاه بلوط بهتر است - دارای طعم ترش با تلخی است که کاملا در ظرف قرار می گیرد.
گام 2
چند برش روی فیله باس دریا ایجاد کنید ، با ماریناد پر کنید ، نیم ساعت صبر کنید.
مرحله 3
سبزیجات را در یک ظرف بزرگ پخت قرار دهید. شما می توانید هر نوع سبزیجات را مصرف کنید: کدو سبز ، هویج ، سیب زمینی ، ذرت ، کدو ، لوبیا ، فلفل دلمه ای - انتخاب کنید. قارچ های شیمجی را اضافه کنید (این طعم نیز دارد).
مرحله 4
سبزیجات را با روغن زیتون بپاشید ، آویشن ، نمک و فلفل را بریزید ، روی آن را با فیلم پخت بپوشانید ، به مدت 30 دقیقه در فر با 180 درجه گرم کنید.
مرحله 5
یک ورق پخت را با کاغذ بپوشانید ، فیله باس دریای مرینت شده ، فلفل ، نمک را بگذارید ، برای نیم ساعت در همان اجاق گاز بفرستید. باس دریای تمام شده را به سبزیجات منتقل کنید ، بلافاصله سرو کنید. نوش جان!
