نمی دانید برای ماهیگیری زمستانی ، پیک نیک تابستانی یا اینکه فرزندتان باید به مدرسه برود برای شوهرتان چه چیزی درست کنید؟ می توانید یک همبرگر خانگی واقعی ، خوشمزه و آب دهان درست کنید. شما به خردل معطر ، پیاز ، خیار ترشی ، سوسیس دودی نیاز خواهید داشت. بهتر است همبرگر را قبل از خوردن دوباره گرم کنید یا بلافاصله بعد از پختن آن را بخورید.
لازم است
- - arugula - 3 برگ ؛
- - جعفری - 3 شاخه ؛
- - سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
- - خردل لطیف - 2 قاشق غذاخوری
- - زیتون - 10 عدد.
- - خیار ترشی - 2 عدد ؛
- - پیاز - 1 عدد.
- - کره - برای سرخ کردن ؛
- - جوز هندی - خرج کردن ؛
- - شراب سفید خشک - 50 میلی لیتر ؛
- - سوسیس و کالباس شکار - 150 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
سوسیس دودی یا شکار را در کره به مدت پنج دقیقه سرخ کنید. مقدار کمی شراب سفید خشک بریزید. جوز هندی را اضافه کنید و به مدت 4 دقیقه روی آن را بپزید.
گام 2
زیتون را به صورت حلقه ای ، پیاز ، خیار شور خرد کنید. نان های همبرگر را با چاقوی تیز از وسط نصف کنید. با خردل ملایم مسواک بزنید. سوسیس ، خیارشور ، پیاز ، شاخه های جعفری و ریشه را روی سوسیس های تازه گرم شده در تابه قرار دهید.
مرحله 3
سس گوجه فرنگی را روی آن بریزید ، با نیمه دیگر نان بریده شده را بپوشانید. همچنین می توانید همبرگر خانگی خود را با دانه های همیشه بهار بپاشید ، زیره اضافه کنید. بهتر است از آن گرم استفاده کنید اما حتی سرد هم بسیار خوشمزه خواهد بود.
