تبلیغات با میوه های خشک و مارزیپان به یک تزئین واقعی از هر میز تبدیل می شود. می توان آن را برای تعطیلات و هم برای صبحانه صبحانه تهیه کرد. تهیه این دسر بیش از 1 ساعت طول نخواهد کشید.
لازم است
- • شیر - 130 میلی لیتر ؛
- • مخمر - 2 قاشق چایخوری ؛
- • آرد گندم - 280 گرم؛
- • روغن دهقان - 25 گرم؛
- • شکر گرانول - 90 گرم؛
- • تخم مرغ؛
- • کمی نمک ؛
- • پوست لیمو - 1/2 قاشق غذاخوری. l.
- • کشمش - 60 گرم ؛
- • گردو - 25 گرم؛
- • مخلوط برای پخت - 1 قاشق چایخوری ؛
- • انگور بدون دانه - 50 گرم؛
- • پودر قند - 50 گرم؛
- • مرکبات شیرین - 15 گرم؛
- • بادام زمینی - 100 گرم؛
- • سفیده تخم مرغ.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اول از همه ، شما باید خمیر را آماده کنید. برای این کار باید شیر را کمی گرم کنید. مخمر را در آن رقیق کنید. سپس 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق غذاخوری آرد و کاملا مخلوط کنید. خمیر حاصل را در جای گرم قرار دهید تا جا بیفتد.
گام 2
سپس باید کره را با آرد باقیمانده خرد کنید تا خرده ریزها ایجاد شود.
مرحله 3
پوست لیمو ، شکر ، نمک و مخلوط پخت را اضافه کنید. دوباره مخلوط کنید.
مرحله 4
تخم مرغ ، آجیل و میوه های شیرین را به این مخلوط اضافه کنید ، خمیر را ریخته و خمیر را ورز دهید. آن را کاملا ورز دهید و بگذارید 30 دقیقه بماند تا جا بیفتد.
مرحله 5
در این زمان می توانید مارزیپان بپزید. برای انجام این کار ، پودر ، بادام و سفید تخم مرغ زده شده را مخلوط کنید. شما باید یک توده متراکم بدست آورید.
مرحله 6
خمیر را به صورت لایه ای رول کرده و به آن یک شکل مستطیل می دهیم.
مرحله 7
مارزیپان را روی آن بگذارید.
مرحله 8
نیمی از دزدیده شده را به صورت رول درآورید ، دیگری را از نصف تا کنید.
مرحله 9
پس از مهر و موم کردن لبه ها ، ظرف را به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
مرحله 10
ظرف تمام شده را با مایه قند بپاشید.
