یک پای سالمون غیرمعمول با طعم و مزه همه عزیزان شما را شگفت زده و خوشحال خواهد کرد!
لازم است
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 500 میلی لیتر شیر ؛
- - 350 گرم آرد ؛
- - 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛
- - 1 قاشق غذاخوری شکر ؛
- - روغن زیتون تصفیه شده (برای بو دادن)
- - 700 گرم فیله ماهی قزل آلا ؛
- - 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ؛
- - 70 گرم سبزی شوید ؛
- - 150 گرم پنیر فیلادلفیا ؛
- - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ها را با شکر ، شیر ، با آرد ، الک شده با سودا و کمی نمک ترکیب کنید.
گام 2
از خمیر حاصل ، پنکیک ها را در روغن زیتون تصفیه شده بپزید.
مرحله 3
فیله ماهی قزل آلا را در کمی آب بجوشانید.
مرحله 4
سرکه بالزامیک اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید بگذارید خنک شود.
مرحله 5
شوید را خرد کرده ، با ماهی به مخلوط کن منتقل کرده ، پنیر ، روغن زیتون اضافه کرده و خرد کنید.
مرحله 6
تمام پنکیک ها را با جرم حاصل پهن کرده و روی هم قرار دهید.
مرحله 7
به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 8
قبل از سرو به دلخواه تزئین کنید.
نوش جان!
