کوسادیلا یک غذای محبوب مکزیکی است. دستورالعمل های مختلفی برای کوسادیلا وجود دارد. اگر اهل غذای گیاهی هستید ، حتما کووسادیلا آووکادو را با سس خامه چیلی خامه ای امتحان کنید.
لازم است
- تورتیلا - 2 عدد
- کنسرو لوبیا - 1 قوطی کوچک
- آووکادو
- آروگولا
- فلفل بلغاری - 1 عدد
- روغن زیتون
- پنیر خامه ای - 100 گرم
- خامه 20٪ چربی - 100 میلی لیتر
- تند
- نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
فلفل دلمه ای و چیلی را به صورت مکعب های کوچک برش دهید.
گام 2
خامه و پنیر خامه ای را با حرارت ملایم به مدت 5-4 دقیقه بپزید و مرتباً هم بزنید.
مرحله 3
مخلوط پنیر خامه ای را از روی حرارت برداشته و با فلفل های خرد شده مخلوط کنید.
مرحله 4
آووکادو را تکه تکه کنید ، ریشه را خرد کنید.
مرحله 5
حبوبات را به مدت 1-2 دقیقه با حرارت کم سرخ کنید.
مرحله 6
تورتیلا را به مدت 10-20 ثانیه در مایکروویو گرم کنید و به آرامی از وسط خم کنید. در پایین تورتیلا ، لوبیای گرم شده را قرار دهید ، سپس آووکادو و ریشه را بگذارید. روی آن را با سس فلفل قرمز آماده آماده کنید. نوش جان!
