خواص مفید ماهی خال مخالی نشان می دهد که این ماهی بی نظیر باید در سفره ما وجود داشته باشد. ماهی خال مخالی که با اجاق گاز کند پخته می شود ، نه تنها خوشمزه ، بلکه حتی الامکان سالم خواهد بود. چه از یک رژیم غذایی سالم پیروی می کنید و چه به دنبال کاهش سطح کلسترول خود هستید ، این دستور العمل ساده ماکارونی چند پخته می تواند به شما در انجام این کار کمک کند.
لازم است
- - ماهی خال مخالی یخ زده کوچک - 2 عدد
- - هویج - 2 قطعه
- - کمان - 2 سر
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه
- - لیمو
- - روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- - سبزیجات - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای پختن ماهی خال مخالی به صورت خوشمزه و سریع در یک اجاق گاز آرام ، دو ماهی کوچک تازه یخ زده بگیرید. آنها را بشویید ، از داخل حفره ها آزاد کنید. ماهی را به چند قطعه بزرگ برش دهید. نمک ، ادویه ، آب لیمو را مزه دار کنید ، هم بزنید و کنار بگذارید.
گام 2
پیاز و هویج را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش دهید. برای طبخ ماهی خال مخالی با سبزیجات در زود پز ، از حالت "سرخ کردن" یا "پخت" استفاده کنید. روغن نباتی تصفیه شده را در یک کاسه چند پخته ریخته و پیاز و هویج پخته شده را اضافه کنید. با داشتن ماهی خال مخالی با سبزیجات ، نیازی نیست که به یک غذای جانبی اضافی برای ماهی فکر کنید. بعد از پانزده دقیقه ، سبزیجات را هم بزنید و تکه های ماهی خال مخالی را روی آنها قرار دهید.
مرحله 3
سی دقیقه پس از شروع پخت و پز ، ماهی خال مخالی و سبزیجات را به آرامی هم بزنید. پس از خاموش شدن حالت پخت ، ماهی خال مخالی آماده خوردن است. اگر رژیم ندارید ، می توانید ماهی خال مخالی را نه تنها با سبزیجات ، بلکه با سیب زمینی نیز سرو کنید.
