یک غذای بسیار خوشمزه و ساده! قسمت داخلی مرغ بسیار آبدار و نرم باقی می ماند ، در حالی که قسمت خارجی آن با پوسته ای طلایی و ترد پوشانده شده است. پیش غذا هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود.
لازم است
- - 2 سینه مرغ ؛
- - 65 گرم ارد؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - پودرهای سوخاری؛
- - فلفل و نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
سینه های مرغ را کتک می زنیم تا یک فیله نازک درست کنیم.
گام 2
فیله را به نوارهایی به عرض تقریبی 2.5 سانتی متر برش دهید.
مرحله 3
مواد لازم را برای یک پوسته ترد آماده کنید: تخم مرغ ها را در یک بشقاب بزنید ، در آرد دوم آرد بریزید و در صفحه سوم آرد سوخاری قرار دهید.
مرحله 4
تکه های مرغ را نمک و فلفل بزنید تا مزه دار شود ، در آرد غوطه ور شوید ، سپس در یک تخم مرغ قرار داده و در آرد سوخاری بغلتانید.
مرحله 5
در ماهیتابه را در روغن داغ سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود - حدود 2-3 دقیقه از هر طرف.
مرحله 6
ما میله های مرغ را با هر نوع سس سرو می کنیم.
