خیلی از خانم های خانه دار از چیپس به عنوان ماده سالاد جانبی استفاده نمی کنند. اما آنها می توانند هر سالاد آماده را با آنها تزئین کنند - بسیار زیبا خواهد شد. یک سالاد گوشت دلپذیر تهیه کنید ، آن را با چیپس تزئین کنید - و اکنون پیش غذای میز جشن آماده است!
لازم است
- - 300 گرم گوشت آب پز (گوشت خوک یا گوشت گوساله بدون چربی)؛
- - 200 گرم قارچ ترشی ؛
- - 150 گرم پنیر سخت ؛
- - 2 تخم مرغ آب پز ؛
- - 1 قوطی کنسرو ذرت ؛
- - 1 بسته چوب خرچنگ ؛
- - 1 کیسه چیپس ؛
- - سس مایونز ، نمک ، سالاد سبز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت بدون چربی را از قبل بجوشانید تا پخته شود (سپس می توانید سوپ را در آبگوشت بپزید) ، خنک شود. تخم مرغ ها را به سختی جوشانده ، سرد کنید. پنیر سفت ، گوشت ، چوب خرچنگ و ترشی قارچ را به صورت مکعب یا نوار برش دهید - مهم نیست. سفیده ها را از زرده جدا کرده و به صورت مکعبی خرد کنید. هر نوع مایعی را از کنسرو ذرت تخلیه کنید.
گام 2
تمام مواد آماده شده را هم بزنید ، با کمی سس مایونز ، فلفل و نمک مزه دار کنید. می توانید گیاهان تازه ریز خرد شده را اضافه کنید.
مرحله 3
برگ های کاهو سبز را بشویید ، خشک کنید و یک ظرف تخت خوب با آنها بچینید. سالاد آماده شده را روی آن قرار دهید ، آن را به طور مساوی روی سطح پخش کنید. زرده های رنده شده را روی سالاد بپاشید. چیپس سیب زمینی را در یک دایره قرار دهید. می توانید وسط سالاد گوشت را با زیتون تیره تزئین کنید. سالاد را خنک کنید ، سرو کنید.
مرحله 4
توصیه می شود درست قبل از سرو ، سالاد گوشت آماده را با چیپس تزئین کنید ، در غیر این صورت چیپس از مایونز خیس می شود ، ظاهر جذاب خود را از دست می دهد و به خوبی خرد نمی شود.
مرحله 5
سالاد را به صورت سهم سرو کنید: چیپس های بزرگ و یکنواخت بریزید ، روی هر چیپ 1 قاشق غذاخوری بریزید. یک قاشق سالاد
