سالاد غذاهای دریایی یک گزینه عالی برای یک میز جشن ، یک شام عاشقانه است. برای هر روز ، یک پیش غذای دریایی نیز کاملا مناسب است ، نکته اصلی این است که یک دستور العمل ساده و خوشمزه را بدانید.
اگر می خواهید مهمانان یا خانواده خود را با یک غذای خوشمزه غافلگیر کنید ، یک سالاد غذای دریایی تهیه کنید. اگر نمی دانید چگونه یک پیش غذای صوتی را درست درست کنید ، دستور العمل های زیر به شما کمک می کنند تا یک شاهکار آشپزی خوشمزه ایجاد کنید.
سالاد غذاهای دریایی ، دستورالعمل شماره 1
سالاد غذاهای دریایی ، که دستور العمل آن اکنون مورد بررسی قرار می گیرد ، با سادگی آن خوشایند است. برای ایجاد یک ظرف ، شما به حداقل محصولات نیاز دارید ، اما در عین حال سالاد کاملاً شگفت آور خواهد شد: خوشمزه و آبدار. برای پخت و پز ،
- 500 گرم غذای دریایی. بهتر است یک کوکتل غذای دریایی انتخاب کنید ، اگرچه می توانید آن موجودات دریایی را که ترجیح می دهید تهیه کنید.
- 1 فلفل دلمه ای قرمز یا زرد. شما می توانید ½ فلفل رنگی مختلف اضافه کنید ، بنابراین سالاد غذاهای دریایی روشن تر و جشن تر به نظر می رسد.
- 500 گرم شامپاینون ؛
- یک عدد پیاز سبز
- سس مایونز
- نمک و ادویه جات اختیاری است.
یک سالاد غذای دریایی خوشمزه طبق طرح زیر تهیه می شود:
- یک کوکتل غذای دریایی را در آب نمک بجوشانید. مدت زمان پخت محصول 3-5 دقیقه است. علاوه بر این ، اطلاعات پخت و پز موجود در بسته را بخوانید ، گاهی اوقات تولید کنندگان زمان پخت طولانی تری را برای غذاهای دریایی توصیه می کنند.
- اگر قارچ تازه خریداری کرده اید ، آنها را بشویید و بجوشانید. قارچ های تمام شده را خنک کنید ، بسته به اندازه ، به 2-4 قطعه برش دهید. اگر قارچ کنسروی خریداری کرده اید ، کافی است آب را از آنها تخلیه کرده و در صورت لزوم برش دهید.
- فلفل را بشویید ، ساقه را برداشته ، دانه ها را تمیز کنید. سبزی را به مکعب های کوچک برش دهید.
- پیازهای سبز را بشویید ، تا حد ممکن ریز خرد کنید.
- غذاهای آماده را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید ، سس مایونز را اضافه کنید ، هم بزنید.
- قبل از سرو سالاد غذاهای دریایی را بچشید و در صورت لزوم نمک را به ظرف اضافه کنید.
شایان ذکر است که برخی از زنان خانه دار قارچ های آب پز شده ، بلکه سرخ شده را به سالاد اضافه می کنند. شما همچنین می توانید این کار را انجام دهید ، اما به خاطر داشته باشید که قارچ های سرخ شده طعم غذاهای دریایی را غرق می کنند.
سالاد غذاهای دریایی ، دستورالعمل شماره 2
اگر می خواهید نه تنها یک سالاد غذای دریایی دلچسب ، بلکه دلپذیر بپزید ، به دستورالعملی که در زیر ارائه می شود توجه کنید. این غذا برای یک میز جشن بسیار مناسب است و تهیه آن زمان زیادی لازم ندارد.
برای سالاد غذاهای دریایی به موارد زیر نیاز دارید:
- 1 قوطی کنسرو غذای دریایی (تقریباً 250 گرم) ؛
- برنج دانه بلند - ¾ لیوان ؛
- 3 تخم مرغ
- 1 خیار تازه
- زیتون بدون حفره - 12 عدد.
- 1 دسته از سبزیجات (جعفری ، شوید و غیره) ؛
- سرکه شراب (سفید) - 1 قاشق چایخوری
- 3 قاشق غذاخوری من روغن نباتی (مصرف روغن زیتون توصیه می شود) ؛
- نمک (اختیاری، به دلخواه.
مراحل تهیه سالاد غذاهای دریایی:
- برنج را در آب نمک در حال جوش قرار دهید. زمان پخت غلات را روی بسته بندی مشاهده کنید ، این شاخص ممکن است از سازنده به سازنده دیگر متفاوت باشد.
- تخم مرغ ها را به سختی جوشانده ، خنک کنید ، پوسته را بردارید ، تخم ها را روی رنده درشت رنده کنید.
- زیتون را حلقه حلقه کنید.
- خیار را بشویید ، قسمتهای غیر قابل خوردن را برش دهید ، به مکعب های کوچک برش دهید.
- سبزی ها را بشویید ، بگذارید کمی خشک شوند ، تا حد ممکن ریز خرد کنید.
- ماریناد را از غذاهای دریایی تخلیه کنید ، اجازه دهید مایعات اضافی تخلیه شود.
- مواد آماده شده را ترکیب کنید ، سالاد غذاهای دریایی را با روغن نباتی و سرکه چاشنی کنید ، ظرف را هم بزنید.
- سالاد را سرو کنید و به دلخواه تزئین کنید.
سالاد غذاهای دریایی ، که دستور العمل آن در بالا شرح داده شده است ، نه با روغن نباتی و سرکه بلکه با سس مایونز قابل چاشنی است. موضوع سلیقه ای است. می توانید هر دو نوع ظرف را امتحان کنید و تصمیم بگیرید کدام لباس را بیشتر دوست دارید.
مهمانان و سالاد غذاهای دریایی خانگی خوشمزه خود را آماده کنید و خود تصمیم بگیرید که چه دستور غذایی را استفاده کنید. نوش جان!
