طبخ بخار نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار سالم نیز هست. با ظهور اجاق های چندقلو با عملکرد "بخارپز" ، زندگی ما بسیار راحت تر شده است ، زیرا اکنون دیگر نیازی به ساخت بالای ظرف و آبکش نیست و پختن غذای سالم به روشی بسیار سریع تبدیل شده است.
لازم است
- - فیله ماهی قزل آلا 400 گرم
- - 100 گرم شوید
- - 200 گرم خامه ترش کم چرب
- - 2 عدد خیار شور
- - آب نصف لیمو
- - ادویه جات مخصوص ماهی ، فلفل ، نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
مولتی پخت و مواد لازم برای ظرف را برای کار آماده کنید.
گام 2
ماهی قزل آلا را با مخلوط ادویه ، نمک و فلفل مالیده و با آبلیمو میل کنید.
مرحله 3
مولتی کوکر را به حالت "بخارپز" روشن کنید ، ماهی چاشنی را در کاسه مولتی کوکر قرار داده و به مدت یک ربع بپزید.
مرحله 4
برای این کار یک سس درست کنید ، خیارهای نمک زده را به صورت نوارهای نازک خرد کنید ، شوید را بشویید و خرد کنید و با خامه ترش مخلوط کنید.
مرحله 5
ماهی پخته را هم بزنید و سرو کنید.
