Solyanka یکی از دلچسب ترین غذاهایی است که از مواد زیادی تهیه شده است. آلو خشک به تنوع طعم و مزه ادویه معروف کمک خواهد کرد.
لازم است
- - 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات
- - 1 عدد پیاز
- - 2 عدد خیار ترشی متوسط
- - 1 گوجه فرنگی
- - 170 گرم ژامبون
- - 170 گرم گوشت آب پز
- - 100 گرم فیله مرغ
- - 1 لیتر آب گوشت گاو
- - زیتون (یا زیتون)
- - آلو خشک
دستورالعمل ها
مرحله 1
مواد لازم را برای hodgepodge آماده کنید - پیاز ، گوجه فرنگی را خرد کنید ، خیارها را ریز خرد کنید. آبگوشت را گرم کرده و قطعات را اضافه کنید.
گام 2
فیله مرغ را به مکعب های کوچک برش داده و به محتویات ظرف آبگوشت اضافه کنید. همه چیز را به مدت 10-15 دقیقه بپزید.
مرحله 3
گوشت و ژامبون پخته شده را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. مواد را به بقیه غذا اضافه کنید. زیتون ، زیتون و آلو خشک را جداگانه حلقه حلقه کنید. این مواد باید آخرین بار به مخلوط hodgepodge اضافه شوند. همه چیز را بجوشانید ، نمک و فلفل بچشید تا مزه دار شود.
مرحله 4
قبل از سرو ، می توانید کمی خامه ترش ، گیاهان یا یک تخم مرغ ، که از وسط خرد شده است ، به hodgepodge آلو اضافه کنید.
