زردآلو خشک یک محصول بسیار سالم است که برای صبحانه ایده آل است. البته ، زردآلو خشک به شکل خالص خود یک محصول خوش طعم است ، اما در سوفله طعم روشن تری پیدا می کند. چای سبز یک نوشیدنی ایده آل برای سوفله با زردآلو خشک است.
عناصر:
زردآلو خشک - 250 گرم ؛
کره - 50 گرم ؛
بادام - 20 هسته
سفیده تخم مرغ - 5 عدد ؛
شکر - 50 گرم.
آماده سازی:
برای تهیه سوفله دسر با زردآلو خشک باید فر را با دمای حدود 170 درجه گرم کنید. یک ظرف مخصوص سوفله را با کمی روغن چرب کنید.
زردآلو خشک را به قطعات بسیار کوچک برش دهید. مغز بادام را به قطعات بزرگ برش دهید.
سفیده را با لیسک یا مخلوط کن بزنید تا قله های الاستیک ایجاد شود. در آنها شکر بریزید و با سرعت متوسط ضرب و شتم را ادامه دهید. این مخلوط باید براق و محکم باشد.
تکه های زردآلو خشک خرد شده و مغز بادام خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید. توده حاصل باید مخلوط شود و برای پخت سوفله به ظرف چرب شده منتقل شود.
سوفله را در قفسه وسط فر به مدت حدود نیم ساعت بپزید. در نیمه اول وقت اختصاص داده شده برای پخت ، به هیچ وجه نباید در فر را باز کنید ، در صورتی که سوفله بلند نمی شود یا حتی نمی افتد ، که باعث خراب شدن کامل ظرف می شود.
سوفله را بلافاصله سرو کنید ، در حالی که نرم است. از بالا می توانید دسر را با آجیل های ریز خرد شده تزئین کنید. سوفله را با زردآلو خشک بهتر با خامه سرد یا وانیل ، بستنی شکلاتی سرو کنید.
این سوفله تنوع زیادی دارد. به عنوان مثال ، زردآلو خشک را می توان با آلو یا خرما جایگزین کرد ، اما باید چاله ها را از آنها جدا کرد. با مخلوطی از میوه های خشک می توانید سوفله درست کنید. به عنوان مثال زردآلو خشک ، کشمش و آلو خشک. همچنین می توانید سوفله را به صورت مقداری تهیه کنید ، برای این منظور باید خمیر را به قالب های بلند جداگانه تجزیه کنید.
مینی پودینگ های جذاب و خوش طعم که تهیه آنها نیز بسیار آسان است. می توان آنها را برای دسر یا چای بعد از ظهر سرو کرد ، برای منوی کودک مناسب است. کاپ کیک ها سبک و هوا هستند. لازم است - 3 هویج بزرگ خام ؛ - 80 گرم زردآلو خشک ؛ - 50 گرم شکر ؛ - 3 تخم مرغ - 3 قاشق غذاخوری قاشق با اسلاید بلغور؛ - 30 گرم کره ؛ - کمی نمک دستورالعمل ها مرحله 1 زردآلو خشک را کاملاً بشویید و سپس در آبکش دور بریزید
زردآلو و زردآلو خشک. شباهت ها و تفاوت های آنها چیست؟ چگونه میوه های خشک با کیفیت بالا را انتخاب کنیم و از میوه ها در درمان بیماری های مختلف استفاده کنیم؟ زردآلو میوه ای است که بسیاری او را دوست دارند. علاوه بر طعم خوب ، مقدار زیادی ویتامین ، مواد معدنی ، اسید دارد
برای اینکه مهمانان را با کیک های خانگی غافلگیر کنید ، می توانید یک کیک شکلاتی را با زردآلو خشک و قره قاط خشک بپزید. هر لقمه فوراً در دهان شما ذوب می شود ، و لذت دوستداران شیرینی های شیرین را فراهم می کند. لازم است - 100 گرم کره ؛ - 170 گرم شکلات تلخ ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 70 گرم آرد ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 15 میلی لیتر آب پرتقال ؛ - یک قاشق چای خوری عصاره وانیل ؛ - زردآلو خشک (8-10 قطعه) ؛ - 40 گرم قره قاط خشک (می توانید از کشمش ا
یک سوفله زردآلو خشک فوق العاده تأثیر ناپذیری برای هر خوراکی خوشمزه ایجاد می کند. می توانید این سوفله را به صورت یک فرم بزرگ و در قالب های جداگانه جداگانه بپزید. علاوه بر زردآلو خشک ، آب پرتقال و عصاره وانیل به سوفله اضافه می شود - این عطر و بویی منحصر به فرد به ظرافت می بخشد
این یک دستورالعمل عالی برای یک شیرینی وانیلی خامه ای خوشمزه با عطر و بوی بی نظیر و رنگ نارنجی است. تهیه کاسرول بسیار آسان است - شما باید تمام مواد لازم را مخلوط کرده و برای مدت زمان مشخصی در فر قرار دهید ، بنابراین غالباً به عنوان صبحانه سرو می شوند