کلوچه های بزرگ ، کرکی ، غنی - بادام زمینی - صبح دیگر برای یک فنجان کاپوچینو چه چیز دیگری می توانید بخواهید؟
لازم است
- - نصف لیوان کره بادام زمینی ؛
- - 1 تخم مرغ کوچک ؛
- - 75 گرم قند ؛
- - 200 میلی لیتر شیر ؛
- - 105 گرم آرد ؛
- - 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- - مقدار اندکی نمک؛
- - 50 گرم شکلات "قطره".
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
گام 2
با استفاده از همزن ، کره بادام زمینی ، تخم مرغ و شکر را به یک ماده کرکی یکدست بزنید. شیر و کمی نمک اضافه کنید ، دوباره هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله 3
آرد را با بیکینگ پودر الک کرده و به مواد مایع اضافه کنید. چند ثانیه هم بزنید ، دیگر: در غیر این صورت مافین ها از نظر قوام لاستیکی می شوند.
مرحله 4
"قطره" های شکلات را اضافه کنید و چند بار دیگر با دست مخلوط کنید. در قالب ها قرار دهید ، 3/4 پر شود و در وسط فر از قبل گرم شده برای حدود 20 دقیقه قرار دهید.
