هویج سبزی است که روستاییان برای زمستان برداشت می کنند و ساکنان شهر می توانند آن را از فروشگاه ها و سوپرمارکت ها در تمام طول سال خریداری کنند. در بیشتر موارد ، از هویج برای تهیه غذاهای گرم استفاده می شود ، اما دستورالعمل های مختلفی وجود دارد که می توان از آنها از یک سبزیجات سالاد سریع و سالم تهیه کرد.
سالاد هویج با تربچه
برای تهیه آن به موارد زیر احتیاج دارید:
- تربچه سفید - 1 عدد ؛
- هویج - 2-3 قطعه ؛
- پیاز سبز - 5-6 پر ؛
- سس مایونز ؛
- سبزی شوید - اختیاری.
تهیه سالاد فقط 5-7 دقیقه طول می کشد ، حاوی حدود 90 کیلوکالری در هر 100 گرم و بسیاری از میکرو عناصر مفید است.
سبزیجات را شسته ، پوست آنها را پاک کرده و روی رنده درشت می مالیم ، آنها را در یک کاسه یا سالاد می ریزیم. ما سبزها را می شویم ، رطوبت اضافی را از بین می بریم و ریز خرد می کنیم ، در یک کاسه با سبزیجات قرار می دهیم. 1-2 سس مایونز اضافه کرده و مخلوط کنید ، سرو کنید.
سالاد هویج و سیب تازه
یک سالاد بسیار سالم با طعم تند ، حاوی بیش از 50 کیلوکالری در هر 100 گرم نیست. ایده آل برای میان وعده برای کسانی که این رقم را تماشا می کنند.
برای تهیه غذا به موارد زیر احتیاج دارید:
- سیب - 2 عدد ؛
- هویج - 2 عدد ؛
- سبزیجات شوید و جعفری - هر کدام 3-5 شاخه ؛
- روغن سبزیجات.
ما سیب ها و هویج ها را می شویم ، پوست آنها را پوست می کنیم و به هر روشی خرد می کنیم ، می توانید آنها را به صورت نوار برش بزنید ، می توانید ریز خرد یا رنده کنید. سبزی ها را بشویید ، کمی خشک کنید و ریز خرد کنید ، با بقیه مواد در یک کاسه بریزید. سالاد را با هر روغن گیاهی مزه دار کنید ، در صورت تمایل کمی نمک به آن اضافه کنید و سپس به آرامی مخلوط کنید.
