چیزکیک یک میان وعده عالی و گرم است. آماده سازی سریع و آسان مقدار مشخص شده مواد تشکیل دهنده برای 10 وعده کافی است.
لازم است
- - پنیر نرم (کامبرت ، فتا) - 50 گرم ؛
- - پنیر سخت - 50 گرم
- - ماست کلاسیک - 150 گرم
- - شیرینی پفکی آماده - 500 گرم ؛
- - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l.
- - تخم مرغ - 4 عدد.
- - نمک - 0.5 قاشق چایخوری ؛
- - فلفل سیاه آسیاب شده - کمی خرج کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پختن پر کردن. پنیر نرم را با 3 تخم مرغ بزنید ، ماست ، نمک ، فلفل اضافه کنید.
گام 2
شیرینی پفکی آماده را به ضخامت تقریباً 0/5 سانتی متر پهن کرده و لازم است دو لایه خمیر متناسب با اندازه قالب پهن کنید. یک لایه را با روغن نباتی به صورت چرب قرار داده ، کناره ها را تشکیل دهید.
مرحله 3
پر کردن را بالای خمیر قرار داده و با لایه دوم خمیر روی آن را بپوشانید. لبه ها را خوب فشار دهید. در لایه بالایی چند برش ایجاد کنید تا بخار خارج شود.
مرحله 4
پنیر سفت را روی یک رنده درشت رنده کرده و با تخم مرغ ترکیب کنید. با همزن بزنید.
مرحله 5
قسمت بالا را با مخلوط پنیر و تخم مرغ بزنید. در فر را به مدت 35 دقیقه در دمای 220 درجه بپزید و روی آن را با فویل بپوشانید. پای آماده را به قسمتهایی برش دهید ، با گیاهان تازه تزئین کنید. پای پنیر آماده است! نوش جان!
