یک غذای سریع ، دلچسب و سالم به سبک آسیایی. شام عالی برای یک فرد شلوغ.
لازم است
- 50 میلی لیتر روغن زیتون
- سس گوشت گاو 450 گرم
- 4 حبه سیر
- 2 عدد پیاز کوچک
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه
- 400 گرم کلم بروکلی
- 1 قاشق غذاخوری آب
- 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- 4 قاشق غذاخوری سس سویا
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک تابه را با روغن زیتون به شدت گرم کنید. گوشت گاو را به صورت نوارهای نازک برش دهید. پیاز را حلقه ای خرد کنید ، سیر را خرد کرده و زنجبیل را رنده کنید. کلم بروکلی را به گلدان تقسیم کنید.
گام 2
گوشت گاو را در یک تابه از قبل گرم شده قرار دهید. سرخ کنید ، به مدت چند دقیقه مرتبا هم بزنید. پیاز ، سیر و زنجبیل را اضافه کنید. مخلوط کردن.
مرحله 3
کلم بروکلی را به ماهیتابه اضافه کنید. نشاسته را در یک لیوان آب حل کنید. داخل تابه آب با نشاسته و سس سویا بریزید. حدود یک دقیقه بپزید.
بلافاصله سرو کنید.
